Francesca D’Orazio Buonerba, maestra di cucina, dopo le vacanze pasquali, torna nello spazio eventi di Mt Store, di Marina di Città Sant’Angelo, per un corso molto particolare: Frutta e Frutta, dall’antipasto al dolce, piatti freschi, allegri, ricchi di sapore, in cui il protagonista principale sarà proprio la frutta. La lezione è in programma per il 5 maggio prossimo alle 19 (anche se le prenotazioni si ricevono fino al 2 maggio prossimo).
“L’antipasto sarà a base di pesce, frutta e verdura, un piatto jolly, fresco, coloratissimo” spiega Francesca Buonerba, creatrice del blog Lady Erbapepe. “Seguirà un piatto di riso venere con salsa di mango e pistacchi. Il pollo invece incontrerà le albicocche, per uno strepitoso mix di sapori, mentre il finale sarà un minestrone di frutta e verdure, e so già che sarà per tutti una piacevolissima sorpresa!”
Francesca D’Orazio Buonerba è maestra di cucina in Italia e all’estero, autrice di libri, food blogger e organizzatrice di eventi. Di origini abruzzesi, vive a Milano e porta sempre con sé, in giro per il mondo, la “chitarra”, simbolo della cucina tradizionale della nostra regione.
