Mentre in molti sono impegnati ancora nella raccolta delle olive, Frisa (CH) oggi e domani, 3 novembre 2013, propone la V edizione della “Festa dell’Olio Nuovo“, che intende esaltare i prodotti agroalimentari del territorio e soprattutto l’ottimo olio extravergine di oliva appena spremuto nei frantoi della zona. Lungo il percorso gastronomico, allestito all’interno del centro storico, sarà possibile degustare i piatti tipici locali: Bruschette con il Prosciutto, Pasta aglio olio e peperoncino, Pallotte cacio e ove, Zuppa di ceci, Minestr’ piparule e sardelle, panini con salsiccia o pancetta, castagne, crispelle e dolci tipici. Le serate saranno rallegrate da ottima musica con concerti live.
L’apertura degli stand fissata per le 19,00.
Dalle ore 20,00, Laboratorio di degustazione degli oli nuovi locali a cura di Slow Food.
