L’Officina dei Sapori di Sulmona promuove nuovi corsi di formazione per chi, durante il giorno, lavora o ha altre attività.
L’inziativa risponde alle esigenze di chi “vuole perfezionare, acquisire o implementare le proprie competenze professionali, le proprie conoscenze e completare la propria formazione” spiega il direttore Angelo Pellegrino. “Per agevolare il desiderio di apprendere e di intraprendere di queste persone che vogliono operare nel settore dell’enogastronomia, a partire dal mese di ottobre 2014, d’intesa con i Maestri del gusto, si terranno corsi serali per pizzaioli”.
Gli obiettivi e le finalità dei corsi serali sono gli stessi di quelli diurni”.
L’orario fissato per le lezioni è il seguente: dalle ore 21:30 alle ore 0:30 (3 ore a sera per 3 settimane).
Per info:http://www.officinadeisapori.org
