Guida time! Parliamo di Bibenda? Non bicchieri, ma grappoli stavolta per sedicesima edizione della guida BIBENDA il libro Guida ai Migliori Vini, Grappe e Ristoranti d’Italia, una sorta di “bibbia” per professionisti, appassionati e operatori dell’enomondo e della ristorazione. La grande novità di quest’anno è la sezione dedicata alla grappa, una delle nicchie su cui si sta cercando di puntare per scalare gusti e tendenze del mercato oltre cortina.
La presentazione ufficiale ci sarà a Roma Sabato 15 Novembre con un galà affidata allo Chef Gianfranco Vissani. Bando alle ciance e via libera alla lista, non prima di due chicche, meglio chicchi, visto che di grappoli si parla, dedicato a quattro braccia … tornate all’agricoltura: quelle di Massimo D’Alema, che vede in lizza il suo vino Narnot e una menzione per il vino di Bruno Vespa, Futura 14, premiato in Puglia.
Sono 14 i vini abruzzesi che hanno preso i famosi 5 grappoli, con una netta prevalenza del Montepulciano rispetto ai bianchi. mentre per i ristoranti, c’è quello dove risplende il genio culinario stellato dello chef William Zonfa, Magione Papale, in quel dell’Aquila, indicato fra i migliori ristoranti d’Italia!
Venendo ai lini, ecco la lista!
Cerasuolo d’Abruzzo Fonte Cupa 2013 | CAMILLO MONTORI 1422
Edizione 14 Cinque Autoctoni L. 2012 – FARNESE 1406
Jarno Rosso 2010 – CASTORANI 1396
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2011 – VILLA MEDORO 1438
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Zanna Riserva 2010 – DINO ILLUMINATI 1411
Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello 2011 – TORRE DEI BEATI 1434
Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2011 – VALLE REALE 1436
Montepulciano d’Abruzzo Spelt 2010 – LA VALENTINA 1415
Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria San Clemente Riserva 2011 – ZACCAGNINI 1439
Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma 2008 –MASCIARELLI 1419
Trebbiano d’Abruzzo 2010- VALENTINI 1435
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic Riserva 2012 – MASCIARELLI 1418
Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli 2012 – VALLE REALE 1436
Tullum Rosso Riserva 2010 | FEUDO ANTICO 1408
Ecco il resto dei vini nel pistone nazionale (clicca)
