Rido che la mamma ha fatto gli gnocchi. Ma in Abruzzo di mamme impegnate ad ammassare paste per gli gnocchi ce ne sono parecchie. Lo sanno bene a Sant’Egidio alla Vibrata, nel Teramano, dove dal 19 al 24 agosto sono tutte prese dal dare sostanza alla diciannovesima edizione della “Sagra degli Gnocchi”. A livello culinario…
Torna a Montorio al Vomano, dal 22 al 24 agosto, la 19° edizione de “La Vetrina del Parco”, la manifestazione che valorizza e promuove le eccellenze paesaggistiche, culturali ed enogastronomiche della vasta area protetta del Parco Nazionale Gran Sasso Monti della Laga. L’inaugurazione della rassegna, alla presenza delle autorità, ci sarà venerdì 22, in piazza Orsini, alle…
I nomi sono noti, perché sono quelli di due pionieri enogastronomici d’Abruzzo, anzi del vastese, che hanno tentato di portare un’eccellenza di casa nell’impero del Sol Levante, la ventricina. Ora, Giuseppe Sabatino e Davide Fabiano, provano una sfida più ardua verso Oriente, portarci la cucina tipica d’Abruzzo. Ben 550 anni dopo Alessandro Valignano, il gesuita…
Signori e signori, l’invito è di quelli da non perdere. La festeggiata è Sua Maestà la Porchettà di Campli, la cui bontà verrà celebrata anche quest’anno nella famosa sagra che prenderà il via domani, 20 agosto, per concludersi il 24 agosto prossimo. Come di consueto, ci saranno stand in cui degustare il tipico prodotto abruzzese,…
Tanti gli chef competenti e preparati in Italia, altrettanto non si può dire del personale di sala che rappresenta il biglietto da visita di un locale e connota l’importanza della formazione nell’accoglienza del cliente. Per dare opportunità ai giovani e ai ristoratori che cercano personale qualificato, prenderà il via a Milano Open Campus Solferino48, il…
Raccontare attraverso l’enogastronomia, il gusto di una città nella magia del suo centro storico. E’ il filo conduttore di Perlage 2014, l’evento che si svolgerà a Lanciano dal 22 al 24 agosto prossimi, su iniziativa dell’Associazione Ristoranti Cucina Tipica Lanciano in partnership con la cantina Eredi Legonziano. “Duemila anni di storia, cultura e tradizioni secolari,…
Il Parco della Majella promuove il recupero della vita selvatica. Il botanico Aurelio Manzi, esperto conoscitore delle piante della tradizione popolare abruzzese, ha infatti individuato nell’Abruzzo costiero, e nello specifico nella Riserva Regionale “Lecceta di Torino di Sangro”, una delle ultime popolazioni di vite selvatica (Vitis vinifera subsp. sylvestrys), specie rarissima in tutto il territorio…
Il tempo si ferma, e si torna a fine Ottocento, al periodo del Cenacolo Michettiano, per una cena a base di prodotti tipici. Niente sarà più come ai giorni nostri. venerdì 22, sabato 23 e domenica 24 agosto, a partire dalle ore 20, al Paese Alto (Quartiere San Franco) di Francavilla Al Mare preparatevi a gustare…
A Tollo non importa se l’oste al vino c’ha messo l’acqua, perché nel cuore di una Dop di tutto rispetto sta per cominciare una Festa che sdogana lu Mezz e Mezz, un vino e gassosa che chiude un cartellone ad alto contenuto di qualità enologica. La Festa del Mezz E Mezz si svolgerà il 22 agosto, lungo il Blevedere…
Saranno due i servizi girati a Pescara in occasione della manifestazione Mediterranea che oggi, lunedì 18 agosto, dalle ore 10,30 andranno in onda su Rai Uno durante il programma Uno Mattina Estate. Metis Di Meo, l’inviata di Uno Mattina per la rubrica ‘Sapore di Sole‘, condotta in studio da Ingrid Muccitelli, è andata alla scoperta…