Una programmazione capace di valorizzare ed esaltare il territorio per produrre cibo di qualità e nuova occupazione. E’ questa l’agricoltura del futuro, emersa dal convegno che si è svolto ieri sera nella sala polifunzionale del Comune di Casoli intitolato “La Pac tra sostenibilità e innovazione”, promosso da Coldiretti per illustrare le ultime novità introdotte dall’Europa e,…
Bellezza, moda, cibo e spettacolo sono i protagonisti di Black&White, la serata a tema che domani, venerdì 19 dicembre, porterà al Café Les Paillotes lo chef stellato Gianfranco Vissani e, direttamente da Ibiza, Madamme Betty, unica dj italiana ad essersi esibita a casa della pop star Madonna, che proporrà un repertorio con i dischi in…
Daniele Erasmi, imprenditore pinetese del settore food, attuale presidente di Confesercenti Teramo, è da stamane il nuovo presidente regionale di Confesercenti Abruzzo, eletto nel corso dell’assemblea elettiva svoltasi nell’auditorium “Filiberto Cianci” della sede regionale dell’associazione a Chieti. Erasmi, 39 anni, succede a Bruno Santori nella guida di un sistema regionale che rappresenta 12 mila micro e…
Anche quest’anno in tutto il mondo si è celebrato l’evento Terra Madre Day, la giornata promossa da Slow Food per festeggiare il cibo locale e onorare le comunità che lo producono, un’iniziativa che è espressione di sentimenti che accomunano i popoli partecipanti: la fratellanza e il dovere di difendere la natura e la biodiversità . Una…
Quattro prodotti della Valagro di Atessa, l’azienda leader nella produzione di biostimolanti e fertilizzanti speciali, hanno ricevuto la certificazione del progetto nazionale Carbon Footprint, il programma nazionale per la valutazione dell’impronta di carbonio, promosso e co-finanziato dal ministero dell’ Ambiente. Il progetto nato nel 2009 per valutare l’impronta di carbonio di processi industriali, prodotti e…
Corre l’export abruzzese nei primi nove mesi dell’anno, ma solo grazie ai mezzi di trasporto. Un apporto che si rivela decisivo, vista la contemporanea caduta delle altre produzioni realizzate in gran parte da imprese locali, come nel caso del comparto agricolo. A certificarlo è uno studio realizzato per la Cna abruzzese da Aldo Ronci, a…
William Zonfa sarà il nuovo testimonial dell’Avis (Associazione italiana donatori sangue) comunale dell’Aquila. Lo chef stellato ha deciso di sposare la causa dell’Avis, diventando egli stesso un donatore e diffondendo il messaggio dell’importanza di donare il sangue nei territori che toccherà per il suo lavoro. In una splendida cornice di pubblico, alla Magione Papale, è…
E’ inarrestabile la caduta della spesa per i regali di Natale. Lo sostiene l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, secondo cui quest’anno si registra una contrazione del 6,2% rispetto allo scorso anno ma in confronto al 2010 il calo arriva al 39,9%, pari a -82,63 euro a famiglia. Nel dettaglio, la spesa di ogni famiglia per i doni natalizi…
Si è tenuto presso la Badia Morronese un incontro di formazione organizzato dall’Ente Parco Majella e rivolto principalmente agli apicoltori e veterinari del territorio. Ad accrescere interesse per la riunione è stato anche il vedere riuniti attorno ad un tavolo i rappresentanti di molteplici istituzioni come i due Istituti Zooprofilattici del Lazio e della Toscana e dell’Abruzzo…
Scrive Carlin Petrini Buono, pulito e giusto: mangiare così non solo esalta la qualità di cibo e territorio, ma salva la vita di chi mangia. Un concetto sempre più di attualità: la prevenzione attraverso il cibo è essenziale, che verrà ribadito nel pomeriggio di oggi durante il convegno “Il benessere nel gusto”, organizzato dalla Camera…