Settanta cantine certificate e oltre 500 etichette, un interesse crescente da parte dei buyer, in risposta a una maggiore attenzione del consumatore alle produzioni ottenute secondo le regole dell’agricoltura biologica: questo è Vinitalybio, il salone specializzato di Vinitaly, realizzato in collaborazione con Federbio, ma non solo. Con il convegno “La revisione della normativa sul…
Prosegue la campagna de Il Fatto Alimentare e Great Italian Food Trade che hanno lanciato una petizione online su Change.org per fermare l’invasione dell’olio di palma nei prodotti alimentari, petizione che il 20 marzo 2015 ha superato le 108 mila firme. Spesso nascosto nella dicitura “Oli e grassi vegetali”, l’olio di palma è il grasso principale…
“Questa opportunità per il territorio rappresenta un motivo di grande orgoglio, una grande vetrina per la nostra regione e per tutto il mondo dei parchi italiani”. E’ l’auspicio espresso dal presidente della Camera di Commercio de l’Aquila, Lorenzo Santilli, in occasione della presentazione a Roma della 3° edizione di Tipici dei Parchi, la manifestazione nazionale dedicata alle eccellenze enogastronomiche…
Cinquanta operatori provenienti da 14 Paesi animeranno la 25esima edizione di Ecotur, la borsa internazionale del turismo natura promossa da Confesercenti che inizierà il 10 aprile prossimo all’Auditorium Diocleziano, a Lanciano (Chieti). La manifestazione è stata presentata a Pescara da Antonio Giammarino, presidente di Ecotur, alla presenza dell’assessore regionale al Bilancio, Silvio Paolucci. Nello specifico, nel giorno del…
Anche l’Abruzzo ha ricevuto il prestigioso premio Cangrande assegnato al Vinitaly, in corso a Verona. Ad aggiudicarselo è stato Nicola Dragani, presidente Assoenologi d’Abruzzo, dell’azienda Villa Caldari di Ortona, che lo ha ricevuto alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina. Il Premio Cangrande “Benemeriti della Vitivinicoltura” viene assegnato dal 1973 seguendo le indicazioni…
Più di 4mila aziende da 24 Paesi, operatori specializzati attesi da 120 nazioni del mondo, in rappresentanza di tutti i continenti e oltre 90mila metri quadrati espostivi netti. Sono questi i numeri della 49ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale b2b di riferimento per vino e distillati, al via domani a Veronafiere (www.veronafiere.it). Quattro giorni,…
Dal biologico al vegan il passo è breve, un passo che Cantina Tollo ha fatto realizzando nuovi vini che presenterà in occasione del Vinitaly, la kermesse veneta che prenderà il via domani a Verona. “Il marchio Vegan” – spiega l’azienda – “certifica che durante tutto il ciclo di produzione, dalla cura dei vigneti alla cantina, sia…
Codice Citra porta a Vinitaly 2015 uno dei simboli dell’Abruzzo. Dal 22 al 25 marzo, nel corso della kermesse di Verona dedicata al vino italiano, lo stand dell’azienda ortonese sarà ospitato all’interno di un trabocco, progettato e ricreato all’interno del padiglione Abruzzo dall’artista Maurizio Righetti e dagli architetti Danila Ferrari e Giuliano Di Menna. Il…
Domani, 20 marzo, e a seguire per tutti i venerdì dalle 8,30 alle 13,30, ci sarà a L’Aquila il mercato agricolo a chilometro zero. Non solo ortofrutta ma anche carne, formaggi, legumi, olio, vino, miele e confetture nello spazio del piazzale Carrefour, in via Antonio Panella. L’iniziativa nasce nell’ambito di due progetti “La buona carne aquilana” e “La nostra…
L’Ais Abruzzo sarà presente alla 49° edizione del Vinitaly da protagonista, insieme alla Regione, per promuovere il vino e il suo territorio. Oltre a mettere a disposizione i suoi sommelier professionisti per il servizio presso gli stand del padiglione Abruzzo, l’AIS sarà presente anche nell’area Food , 200 metri quadrati allestiti accanto al Padiglione Abruzzo per allietare…