Come fare un brunch con “li sdijune” di Francesca D’Orazio

Un brunch domenicale targato Abruzzo. Sarà il tema del prossimo incontro di “It’s cooking time”, in programma venerdì prossimo 9 agosto nell’ambito della rassegna organizzata alla Torre del Cerrano, Il brunch domenicale è un modo di ricevere di tradizione anglosassone ma Francesca D’Orazio,insegnante di cucina, esperta dell’arte del ricevere, lo ha rivisto in chiave abruzzese:…

I semi dell’aglio rosso? Nascono anche nel carcere di Sulmona

Insieme per tutelare e proteggere un’eccellenza abruzzese, l’aglio rosso di Sulmona. Salvare dall’estinzione, anche se oggi l’operazione può dirsi brillantemente riuscita, salvarsi dall’alienazione, passando il tempo facendo qualcosa di utile per la comunità, per sé stessi e per la propria regione. Nasce da questo la collaborazione tra Regione Abruzzo e il Carcere di Sulmona, che…

Abruzzo-Israele, la Regione presenta la Start-Up di Tel Aviv

La FIRA – Finanziaria Regionale Abruzzese – presenta in Abruzzo il concorso Startup Tel Aviv Boot Camp, competizione internazionale promossa dall’Ambasciata d’Israele in Italia, aperta alle startup di 14 paesi del mondo attive nei settori web, mobile e security (Regno Unito, Germania, Danimarca, Francia, Italia, Spagna, Svezia, Irlanda, Lituania, India, Cina – Shangai, Corea, Messico…

Campagna Amica, a Spoltore due nuovi mercati

Prodotti a km zero anche a Spoltore grazie all’accordo tra Comune e Coldiretti. Due mercati di Campagna Amica dedicati ai produttori agricoli locali verranno inaugurati in settimana.Il primo in località Frascone (zona Arca), domani 7 agosto, alle ore 10.30, con il tradizionale taglio del nastro a cui parteciperanno il sindaco Luciano Di Lorito, l’assessore al commercio e all’agricoltura…

Notti medievali al sapore di mugnaia ad Elice

Cinquecento figuranti in costume d’epoca, scenografie che ricostruiscono gli ambienti nei minimi dettagli in un’atmosfera tipicamente medievale.  Parte questa sera , 6 agosto, ad Elice per concludersi il 13 prossimo,  La Notte nell’Ilex, curato dall’omonima associazione culturale. Nelle vie del borgo sono stati riprodotti fedelmente ambieti della vita e delle notti medievali.  Mercanti e antichi…

Pesce fresco a Campo Felice con la terza edizione di Astici sotto le Stelle torna

Si chiama “scherza col cuoco”, una singolare rassegna enogastronomica. Singolare perché si svolge a 1.500 metri di altezza, sotto un cielo di stelle cadenti, ma soprattutto perché in vetta si assaporando gustosi piatti a base di pesce freschissimo. E’ la proposta della scuola di cucina aquilana “Scherza col cuoco” che il prossimo 9 agosto, alle…