Condividere le strategie per il rilancio del settore olivicolo dopo una stagione disastrosa che ha fatto registrate una drastica riduzione nella produzione di olio. E’ stato il tema al centro dell’incontro che si è tenuto negli uffici dell’assessorato alle Politiche agricole e che ha visto la partecipazione dell’assessore regionale, Dino Pepe, dei delegati delle organizzazioni professionali…
E’ stata istituita presso l’Ufficio legislativo del Ministero della Giustizia e su proposta del Guardasigilli Andrea Orlando la Commissione di studio per l’elaborazione di proposte di intervento sulla riforma dei reati in materia agroalimentare, un fenomeno sempre più diffuso che mina l’eccellenza del made in Italy nel settore enogastronomico e favorisce l’infiltrazione di organizzazioni criminali…
La Casa Editrice De Siena, con il patrocinio della Regione Abruzzo, del Cram (Consiglio regionale abruzzesi nel mondo) e del Comune di Pescara, indice la seconda edizione del concorso “Tesori d’Abruzzo” incentrata questa volta sul tema del gusto proprio nell’anno di EXPO 2015 il cui concept è “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. Finalità…
Sono stati presentati e degustati a Roma, i primi spumanti Abruzzo DOP ottenuti dalle uve autoctone abruzzesi: Montepulciano, Cococciola, Montonico, Passerina e Pecorino. “La degustazione”, ha detto Lino Olivastri, enologo di CITRA e responsabile del progetto, “è stata un nuovo importante passo di un percorso partito dalla produzione dei vini base presentati a Düsseldorf (Prowein)…
E’ andato agli studenti dell’IPSSAR De Cecco di Pescara il primo premio della seconda edizione del concorso “A Scuola senza glutine” che prevede la partecipazione di tutti gli istituti alberghieri abruzzesi e che si è tenuto stamani a Villa Santa Maria. L’iniziativa organizzata dall’Associazione Italiana Celiachia, sezione Abruzzo, ha visto i concorrenti confrontarsi nell’elaborazione di piatti in…
Hanno un’età compresa tra i 25 e i 40 anni, una laurea o un diploma, una passione smisurata per ciò che è verde. Sono i primi 15 trainer dell’orto formati questa mattina nell’ambito del progetto di Campagna Amica e Coldiretti per la valorizzazione degli orti urbani, scolastici e di campagna. Una mattina di formazione per…
Le opportunità di promozione che offre il web per le aziende produttrici di vino e non solo verranno illustrate nel corso del primo Web&Wine Day organizzato dal Movimento Turismo del Vino Abruzzo per sabato prossimo, 18 aprile, dalle 9.30 alle 13.30, presso il centro espositivo della Camera di Commercio di Chieti. Interverranno come relatori Fabio Piccoli e Lavinia…
Cibo quotidiano buono, pulito e giusto, che rappresenta le comunità e ne favorisce lo sviluppo, difende la biodiversità e viene prodotto con buone pratiche agricole. A questo tema è dedicato la quinta edizione dello Slow Food Day, che si celebra sabato prossimo 18 aprile. Per l’occasione la condotta Slow Food L’Aquila ha deciso di organizzare un…
Sono Franco Cercone, Gabriele Marrangoni, Gabriele Di Francesco e Tobia Ciarulli i nuovi insigniti dall’Ordine dei Cavalieri dei maccheroni alla chitarra, proclamati la mattina di martedì 14 aprile 2015 a Chieti scalo. La cerimonia annuale di consegna delle fasce ai nuovi Cavalieri si è svolta grazie alla collaborazione dell’Unione cuochi Abruzzesi e al patrocinio della…
Primo corso di formazione per “trainer dell’orto”, promosso dalla rete di Campagna Amica e Coldiretti con l’obiettivo di trasmettere l’amore per la ruralità e promuovere il recupero dei terreni abbandonati pubblici o privati. Si terrà domani mattina 15 aprile dalle ore 10.00 nella sede della Coldiretti Abruzzo, in via Po 113 a San Giovanni Teatino.…