Tonnellate di cibo al macero, la Fao avverte: 750 miliardi di dollari buttati
Gettare cibo costa miliardi di dollari e ha un peso ambientale imponente: per produrre il cibo che finisce nella spazzatura vengono emesse 3,3 miliardi di tonnellate di anidride carbonica, più del doppio di quelle causate dai trasporti su strada degli Stati Uniti e appena dopo le emissioni di gas serra prodotte da Usa e Cina.…