C’ è anche un po’ di Abruzzo nella prima Bottega Italiana di Campagna Amica che si chiama Italian Farmers ed ha aperto i battenti a Londra. Tra i tanti prodotti rigorosamente italiani e a filiera corta garantita dagli agricoltori, è in vendita anche l’olio extravergine di oliva prodotto dall’azienda Di Giacomo di Pianella. Secondo una…
Dolcetto o scherzetto secondo la tradizione abruzzese a Serramonacesca, dove il centro storico si animerà, domani e dopodomani (31 ottobre e 1 novembre), con un programma di manifestazioni ideate dall’Associazione Ricreativo-Culturale Retroterra, con il patrocinio del Comune. In ossequio a quanto si narra in paese, sulle anime dei defunti che vagano fermandosi nelle case a…
Un tavolo di coordinamento delle attività di vigilanza e di controllo per avviare un percorso condiviso sui fattori di rischio del comparto agroalimentare. E’ in programma, domani, giovedì 31, alle ore 12.00 presso la Prefettura di Pescara la riunione che metterà intorno allo stesso tavolo tutte le Istituzioni e gli Organi interessati, oltre al Prefetto…
In Italia 428.587 bambini con meno di 5 anni di età nel 2013 hanno chiesto aiuto per poter semplicemente bere il latte o mangiare, con un aumento record del 13 per cento rispetto allo scorso anno, ma ad aumentare è stato anche il numero di anziani indigenti con ben 578.583 over 65 (+14% rispetto al…
La crisi spaventa molto di più dei mostri di Halloween e quest’anno “pesa” come un macigno sul giro d’affari legato a questa festa. Le difficoltà economiche delle famiglie scoraggiano ogni acquisto, tanto che quest’anno il “business stregato” crollerà del 20 per cento circa. La spesa complessiva scende sotto i 300 milioni di euro tra dolcetti,…
Si chiama Territorio, Sapori e Salute ed è un’avventura editoriale, oltre che gastronomica che coinvolge i ragazzi dell’Istituto Alberghiero De Cecco di Pescara. Si tratta di una pubblicazione voluta dall’Società Italiana di Medicina e Prevenzione e degli Stili di Vita e dalla Federazione Italiana Medici di Medicina Generale con tre istituti alberghieri italiani, perché attraverso il cibo…
Saranno i cuochi star che impazzano in televisione, sarà la crisi, fatto sta che è boom di iscrizioni nelle scuole di enogastronomia, turismo e agraria. Presto, in Italia ci saranno più di due cuochi per ogni operaio. È quanto emerge da una analisi Coldiretti sulle iscrizioni al primo anno delle scuole secondarie di secondo grado, statali e paritarie, nell’anno scolastico 2013/2014, nel quale si…
”La voglia di provarci resta forte nei giovani alle prese con la crisi. Dall’inizio dell’anno, un vero e proprio esercito di italiani under 35 ha deciso di tentare la carta dell’impresa scegliendo, come si diceva una volta, di mettersi in proprio”. E’ quanto emerge da un’analisi di Unioncamere, presentata a Genova in occasione della 138sima…
L’Istituto Alberghiero di Villa Santa Maria conferma ancora una volta la sua peculiarità di ricercare occasioni di conoscenza di altre culture gastronomiche. Una nutrita delegazione di cuochi svedesi oggi visiterà la scuola e il museo dei cuochi di Villa Santa Maria e realizzato dei laboratori sulla cucina svedese con alunni delle classi IV, mentre i…
Ci sarà anche la Regione Abruzzo alla settimana delle regioni dell’Adriatico in programma da oggi a Londra. Ospitata nella prestigiosa Star Gallery dell’Europe House sede delle istituzioni europee nel Regno Unito, l’Adriatic week in London, questo il nome della manifestazione, prevede tutta una serie di iniziative di promozione che riguardano territori e regioni che si…