Soffioni, pizzelle, cellitt di Sant’Antonio. Dolci abruzzesi, squisiti, tutti preparati con olio di oliva. A parlarne, a Milano, sabato scorso, durante “Olio Officina”, appuntamento annuale con il mondo dell’olio,tra confronti, dibattiti, dimostrazioni, è stata Francesca D’Orazio Buonerba, maestra di cucina di origini abruzzesi e creatrice del blog Ladyerbapepe, che torna abitualmente in Abruzzo dove tiene…
Una notte gratis in Bed&Breakfast in occasione dell’8° giornata italiana del B&B. L’iniziativa, organizzata dal portale www.bed-and-breakfast.it che raggruppa migliaia di bed and breakfast in tutta Italia, prevede che venga offerta gratis solo la notte del 1°marzo a quanti prenoteranno un weekend, di due o più giorni, all’insegna dell’ospitalità familiare. Nel dettaglio, se si prenota l’1…
Film, piatti e vini. E’ la “ricetta” di Retrogusto, la rassegna cinematografica targata Slow Food Lanciano, un ciclo di film per ragionare di cibo “buono, giusto e pulito”. La manifestazione, che fa compagnia agli appassionati del grande cinema e della buona cucina, è partita il 13 gennaio prossimo per concludersi il 3 marzo e prevede…
Il maiale nero si prepara a tornare sulle tavole degli abruzzesi grazie ad un disciplinare messo a punto dall’Associazione Regionale Allevatori (ARA), in collaborazione con l’Associazione a tutela del maiale nero d’Abruzzo e con Slow Food. Se ne è discusso ieri nel corso di un dibattito organizzato presso l’Auditorio Petruzzi di Pescara dalle tre associazioni.…
Il prossimo 10 febbraio prenderà il via il corso per aspiranti Barman e Barlady organizzato dalla Confcommercio di Pescara in collaborazione con la FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Ormai il corso riscuote ad ogni edizione notevole successo attirando l’interesse e il consenso di numerosi ragazzi desiderosi di apprendere i segreti di una professione sempre più esigente.…
I Parchi Abruzzesi sbarcano a Londra, Amsterdam e Parigi per partecipare ad importanti fiere internazionali e lanciano l’idea di organizzare una lotteria che abbia come premio un week end in Abruzzo. Il primo appuntamento cui prenderanno parte il Parco Nazionale d’Abruzzo insieme al Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, al Parco Nazionale…
Un workshop che li ha segnati ed ha rivelato i germi capaci di dare un futuro nuovo alla ceramica di Castelli. Il 25 gennaio prossimo nel paese teramano conosciuto in tutto il mondo per i suoi piatti, contenitori, brocche, scultura, suppellettili in ceramica, si potrà vedere la mostra dell’esperienza fatta dai creativi dell’Officina delle Invenzioni…
Maltempo in arrivo nei prossimi giorni, ma se vi aspettate previsioni apocalittiche, la merla non ha ancora cominciato a cantare i suoi giorni più freddi. E se neve ci sarà, sarà ad alta e non bassa quota. Per ora. Lasciamo parlare come al solito le previsioni di Abruzzo Meteo. [box_light]Le nostre regioni continuano ad essere…
L’e-commerce per promuovere e vendere le produzioni tipiche. Il progetto muoverà i primi passi, mercoledì prossimo 29 gennaio, a Pescara nell’ambito del Museo dei gusti delle terre pescaresi, che sorgerà su iniziativa della Provincia negli spazi del Museo delle Genti d’Abruzzo di Pescara e che, attraverso il web, si arricchirà di una vetrina virtuale. La…
Dalla Calabria all’Abruzzo dove vive e cucina da oltre vent’anni, Alba Marte lancia una campagna tutta al femminile dai locali del suo ristorante “I Sapori di Alba”, tornati a nuova vita enogastronomica in via Luigi Cardone a Vasto, dove sabato 25 gennaio dalle 20 in poi comincia con una cena speciale un percorso di genere,…