Si è concluso l’iter per il riconoscimento dell’IGP Carota dell’altopiano del Fucino e il regolamento del disciplinare è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea. A darne notizia è l’assessore alle Politiche Agricole, Mauro Febbo, che sottolinea come sia ormai in dirittura d’arrivo il procedimento che permetterà ad un’altra eccellenza abruzzese di essere iscritta nel…
Centosettanta tra apicoltori, operatori, veterinari ed esperti, provenienti da varie regioni, hanno partecipato domenica scorsa alla giornata di studio e approfondimento “Apicoltore: un’attività in continua evoluzione”, promossa dall’Associazione Apicoltori Professionisti d’Abruzzo in partnership con la Direzione Politiche Agricole e Sviluppo Rurale della Regione Abruzzo. Lo splendido Polo Museale Santo Spirito di Lanciano ha fatto da cornice ad una…
Cena a tema per gli iscritti all’Associazione Provinciale Cuochi di Teramo, che si terrà stasera, martedì 25 febbraio presso il ristorante Borgo Spoltino, in località Selva Alta a Mosciano Sant’Angelo. Si tratta di una cena speciale, che verrà elaborata insieme agli aspiranti cuochi e addetti alla ristorazione degli istituti alberghieri teramani e con un tema…
Prima tappa importante per il “Polo della Birra”, il progetto fortemente voluto dall’Amministrazione comunale di Spoltore, lanciato il 25 ottobre 2013 e suggellato il 28 gennaio scorso con la stipula di un protocollo d’intesa tra il Comune e l’associazione ‘BirrAbruzzo’. Stasera alle ore 19,00, nella Sala Consiliare del Municipio (Via G. Di Marzio 66), si…
Sarà dedicato all’olio extravergine di oliva il primo degli incontri organizzati dall’Unione Europea dei Gourmets con l’obiettivo di accrescere il livello conoscitivo e culturale relativamente alla degustazione dei prodotti Made in Italy, in particolare delle eccellenze del territorio abruzzese. Lo scopo è quello di incoraggiare il consumo consapevole per dare valore soprattutto a quelle produzioni “di…
Pescara resta confermata tra le zone d’Italia ufficialmente riconosciute dall’Ue come “indenni” da alcuni virus che colpiscono bovini e caprini. Si tratta dell’unica provincia dell’Abruzzo che Bruxelles certifica come ‘libera’ dalla brucellosi e dalla leucosi enzootica, secondo quanto pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Ue del 18 febbraio. La prima, nella sua forma di ‘brucella melitensis’, colpisce…
Parlare dell’olio per promuoverlo, a questo serve la due giorni di Coldiretti che si concluderà oggi presso il mercato di Campagna Amica in via Paolucci, con i coopking show dei cuochi della scuola nazionale di alta cucina Pepe Verde dalle 9,30 alle 13,30. Il cooking show è uno degli eventi ospitati dal mercato di Campagna Amica,…
Serata bella e dal sapore intenso quella al winebar Viné di piazza Salotto a Pescara, costruita intorno ai vini e allo zafferano di Vigna di More, l’azienda agricola di Tione degli Abruzzi da dove ha preso il volo il primo spumante metodo classico d’alta quota, il Santagiusta, realizzato con uve di Pinot e l’aiuto di…
Arriva il primo cooking show di Campagna Amica. Due giorni a Pescara nello spazio di Via Paolucci dove oggi, 21 e domani 22 febbraio la Coldiretti convoca chef e produttori per mettere alla prova una eccellenza abruzzese. Per due giorni, il mercato pescarese di Campagna Amica si trasformerà in una grande cucina. I cuochi dell’accademia di Pepe…
Era nato da una scommessa, riuscire a portare gli scenari di casa sul grande schermo. Quella scommessa era rimbalzata dalla Costa dei Trabocchi alle istituzioni che li promuovono e ad alcuni imprenditori che producono nell’entroterra di quella costa, e l’idea di un corto ha preso forma con un cast giovane, conosciuto, divertito e divertente: quello…