Il Polo Agire prosegue l’attivita di promozione dell’agroalimentare d’Abruzzo all’estero e approda in Slovenia per partecipare al secondo meeting internazionale del progetto europeo “ELMA-TP” (Europe Local Manufacturers Training Platform) di cui sono partner italiani anche la società K-Shift e Pixel Association. Il progetto, guidato dal governo turco di Bursa, mira a promuovere l’intera produzione tipica locale delle nazioni…
Continua la gara fra cuochi abruzzesi per il 24esimo anno di vita per “Lu Carrature d’Ore”, concorso gastronomico organizzato dall’Associazione provinciale cuochi Pescara in collaborazione con l’Unione Cuochi Abruzzesi, con la partecipazione della Camera di Commercio di Pescara e con il supporto tecnico dell’Istituto “De Cecco” di Pescara. Avere 24 anni di storia un anno prima dell’Expò 2015…
Buone nuove anche per il vino sul fronte premi: arrivano per la cantina Eredi Legonziano che è stata insignita di ben tre medaglie, due d’oro ed una d’argento, per il suo Spumante metodo Classico “36”, il primo Doc metodo classico a nascere in Abruzzo e per due dei suoi Montepulciano: il Diocleziano e l’Anxanum. Le…
Ha dieci anni e le idee molto chiare. Da grande vuole fare la chef e il suo mito è Alessandro Borghese. Le piace cucinare gli gnocchi e alcuni piatti riesce a farli meglio della madre che, insieme alla nonna, è la sua maestra. La baby-chef è Francesca Salvati, di Luco dei Marsi entrata a far…
L’anima grande di Carlo Petrini arriva prima di quel sorriso marcato che porta ovunque nel mondo food e nei mondi paralleli, da quando la sua idea di cibo e di alimentazione con Slow Food è diventata un universo con roccaforti in 170 Paesi della terra. Entra nei territori in cerca di umanità da catalizzare perché…
La primavera tarda o no ad arrivare? Condividiamo le previsioni di Abruzzo Meteo per questo week end di fresco che potrebbe essere l’ultimo prima della stagione mite. L’area di alta pressione che in quest i ultimi giorni int eressa gran part e dell’Europa centro-occidentale e la nostra Penisola, tende temporaneamente ad attenuarsi dalle prossime ore…
[box_light]E’ stata una nostra collaboratrice per un breve periodo, Poi ha fatto il grande salto nella capitale per frequentare un corso di food writing. Il suo talento è stato subito notato e così in breve tempo, Francesca Mancini, originaria di Lama di Peligni, è diventata ufficio stampa di Coordown, il Coordinamento Nazionale Associazioni delle Persone con…
La tenuta Cerulli Spinozzi testimonial del vino abruzzese a Venezia per l’edizione 2014 di Gusto in Scena, la rassegna enogastronomica dedicata alle eccellenze del made in Italy in programma dal 16 al 18 marzo nel complesso medievale della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista. Oltre cinquanta le cantine italiane ed estere presenti (per l’Abruzzo, oltre…
I veri miti non tramontano mai come nel caso della Graziella, la bici che ha segnato la storia delle due ruote. Robusta pieghevole e sbarazzina, la bici festeggia i cinquant’anni di vita. Nata nel 1964, nell’entusiasmante periodo del boom economico, dal progetto creativo di Rinaldo Donzelli, si distinse subito per la straordinaria praticità. Con la Graziella, la…
La Via verde ha un segnale di start e risorse perché diventi un cantiere sostenibile al 100 per cento in uno dei posti simbolo della natura abruzzese. Un nuovo inizio, a condizioni più vantaggiose di quelle ipotizzate in passato, lo annuncia il sottosegretario Giovanni Legnini, con un placet del Governo ratificato su un trabocco, proprio…