Farina di Solina e funghi porcini. Sono gli ingredienti Made in Abruzzo che hanno fatto conquistare il secondo posto al campionato europeo “Giro Pizza”, che è svolto lunedì scorso ad Amburgo, al pizzaiolo Luca Sposetti, 23 anni, diplomato presso l’ istituto alberghiero e da 7 anni pizzaiolo presso la pizzeria Acqua Marina di San Nicolò (TE).…
In Italia, tra marzo e aprile, cipressi, mimose, ulivi, parietarie e graminacee rappresentano un problema per circa 18 milioni di persone, di queste 1 milione e 200 mila sono bambini. Per questo nasce “Ambulatorio SOS pollini” il nuovo servizio dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù dedicato ai bambini allergici alle prese con il tormento della pollinazione primaverile.…
Un’agricoltura dal volto giovane, che sappia premiare la capacità di fare impresa e dare attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare. Ma soprattutto un’agricoltura capace di dare la giusta importanza a chi vive realmente del lavoro nei campi. Sono le richieste emerse nel corso dell’incontro tra i giovani imprenditori agricoli aquilani iscritti a Coldiretti, che…
Il pastificio Delverde sarà anche quest’anno protagonista della “Giornata mondiale dell’acqua”, il grande evento (quest’anno in programma il 22 marzo) istituito dalle Nazioni Unite nel 1992 per promuovere attività concrete a difesa di questa risorsa e sensibilizzare l’opinione pubblica sui temi del risparmio idrico. Da sempre impegnata nella tutela e nella salvaguardia dell’ambiente e in…
L’Abruzzo che non riesce a fare breccia oltre i confini italiani. Una realtà che ha portato piccoli e grandi imprenditori del turismo e dell’enogastronomia abruzzese a darsi da fare da soli, a sfondare il muro di incomunicabilità che ci caratterizza fuori cortina, attraverso eventi e iniziative che nascono dal privato e che, magari, trascinano anche…
In cinque anni, tra il 2008 e il 2013, l’export abruzzese ha segnato un spread negativo di 18 punti rispetto a quello nazionale. Lo rivela uno studio realizzato da Aldo Ronci per la Cna abruzzese: nello stesso arco di tempo, infatti, mentre il fronte delle esportazioni italiane ha fatto registrare una crescita del 6%, il…
Per arrivare alla tenuta Terzini si passa in mezzo ad un oliveto spettacolare. Olivi secolari, tronchi vissuti, corposi, piante basse ma dalla chioma folta, spiccano chiari mentre la notte abbraccia il paesaggio pedemontano di Tocco da Casauria. E’ un buio pesto, di quelli che solo la montagna può colorare, rotto dalla luna e da quel…
Il territorio come fonte di prevenzione per la salute, con lo slogan “Più olio d’oliva nel piatto per prevenire i tumori” parte l’iniziativa promossa dalla italiana lotta ai tumori (Lilt), con i mercati e gli agriturismi di Campagna Amica in occasione della XIII edizione della settimana nazionale per la prevenzione oncologica. Un’iniziativa che da oggi…
Si chiama Genomic Lab esd è il primo laboratorio privato di genomica d’Europa aperto all’interno di un’azienda: è quello della Valagro di Atessa, leader nella produzione e commercializzazione di biostimolanti, fertilizzanti speciali. Lo annuncia in una nota l’ufficio stampa dell’azienda di Atessa. “Il Genomic Lab è un laboratorio di ricerca nel quale verranno condotti studi…
Una piramide alimentare abruzzese in cui racchiudere il territorio e le sue eccellenze, apprezzate in tutto il mondo ma poco in Abruzzo. Un percorso di benessere e salute da conquistare tutti i giorni. E disponibile tutti i giorni, grazie a un territorio incredibilmente ricco ma dalle potenzialità non ancora sfruttate. Bianco verde e azzurro nel…