Tartufo e arrosticini, star della settimana del protagonismo all’Expo

Finita la Settimana del Protagonismo in Expo, è tempo di bilanci: migliaia sono i visitatori passati per lo Spazio Abruzzo,  piaciuta la rassegna Abruzzo Terra dei Cuochi all’Umanitaria e tanti contatti per le aziende in Casa Abruzzo. Dal 3 al 9 luglio l’Abruzzo del Diritto al Cibo, delle tradizioni storico-culturali e dell’Innovazione industriale e agroalimentare…

I due saporiti giorni della Milano “Mediterranea”

Il presidente dell’Associazione Cuochi Pescaresi Narciso Cicchitti è alla guida della delegazione culinaria abruzzese che stasera porterà un menù tipico fra i tavoli del chiostro milanese di Umanitaria, per la cena di gala che chiude l’anteprima di Mediterranea, la rassegna dell’agroalimentare della Camera di Commercio di Pescara giunta alla sua 30esima edizione.  Suggestivo il luogo delle cene che…

accademia cucina vasto

Nasce a Vasto la Delegazione dell’Accademia Italiana della Cucina

E’ nata a Vasto la delegazione dell’Accademia Italiana della Cucina, guidata da Rocco Pasetti.  “Il nostro territorio è stato inserito nell’area della Delegazione del Vasto, costituito dal Consiglio Nazionale con decorrenza 1 Luglio 2015” – ha spiegato in una cerimonia che si è tenuta stamani nei Giardini Napoletani del Palazzo D’Avalos di Vasto.”L’Accademia ha l’intento di…

enogastronomia

RistoriAmo, a Montesilvano un’associazione per promuovere l’enogastronomia

Sono 11 i ristoratori che hanno fondato RistoriAmo, l’associazione costituitasi per unire i titolari di ristoranti di Montesilvano (Pescara) che intende promuovere e diffondere lo sviluppo di un’identità in relazione all’enogastromia, al territorio e alla cultura della città. “In questa direzione organizzeremo iniziative e manifestazioni turistiche che possano tutelare prodotti dell’enogastronomia e innovativi del nostro territorio”…

Mellianum Festival, a Miglianico musica e street food dall’Europa

Parte questa sera, 8 luglio,  all’insegna della musica e dello street food locale ma anche europeo, il Mellianum Summer Street Festival, la  rassegna che ogni anno anima Miglianico (Chieti) su iniziativa dell’Accademia Musicale. La manifestazione propone un gemellaggio non solo sotto il profilo musicale ma anche enogastronomico con Polonia, Repubblica Ceca, Albania e Ungheria. Ecco alcune della…

Abruzzo dei sapori

Tutto pronto a Umanitaria per il galà dei sapori d’Abruzzo

Un percorso multisensoriale, tra arte visiva e culinaria, per far scoprire Pescara e l’Abruzzo, una delle regioni più belle e “gustose” d’Italia. E’ la proposta della Camera di Commercio di Pescara che questa sera e domani 9 luglio ha organizzato due cene evento al Chiostro dell’Umanitaria, a San Barbara, a Milano, nell’ambito delle iniziative programmate…

All’Expo l’Abruzzo porta anche la solidarietà

L’Abruzzo all’Expo porta anche una testimonianza di solidarietà. Questa sera, alle ore 19, nella sede di Umanitaria, a Milano, si terrà infatti una cena sostenibile e solidale organizzata dall’associazione Marevivo Abruzzo e da “Qualità Abruzzo“, sul tema “La Tavola Blu per Expo 2015: le risorse marine un pianeta da nutrire” che darà il via a un’iniziativa in…

spumanti abruzzo

Progetto Spumanti Abruzzo DOP, avanti tutta

Il Progetto Spumanti Abruzzo DOP fa un ulteriore passo avanti. Dopo quasi un anno di lavoro, degustazioni, test, analisi e riflessioni, i protagonisti dell’iniziativa si sono dati appuntamento a Ortona (Chieti), assieme ad alcuni relatori, per fare il punto della situazione nel corso di un convegno sul tema “La spumantizzazione come leva per la valorizzazione dei vitigni autoctoni abruzzesi”. Sollecitati dal…