Agnello del Centro Italia, dall’Unione Europea arriva l’Igp

L’Europa premia l’agnello del centro Italia, che ha ottenuto il riconoscimento comunitario come Indicazione Geografica Protetta (Igp). Un riconoscimento che l’Ue ha tributato anche ad altri due prodotti considerati rappresentativi del patrimonio agroalimentare italiano di qualità:  il “Panforte di Siena” e il “Salmerino del Trentino”. Le Dop e Igp italiane riconosciute dall’Unione Europeapassano ora a…

Agroalimentare, il valore aggiunto dell’Abruzzo in Italia

Il potenziale è altissimo: l’appeal del settore ha superato la storica postazione del comparto auto in Abruzzo e in Italia. La sostanza c’è, oltre duemila imprese che producono, vendono, mandano avanti attività e cercano nell’innovazione e in nuovi mercati un orizzonte più rassicurante di quello della crisi. L’impegno pure: si tratta di imprese piccole e…