La Sweetest Eventincucina ha inaugurato la sessione autunnale della Professional Pastry & Cake Design School, nella splendida e nuovissima aula di formazione professionale presso la Mancinelli Group di San Giovanni Teatino. Un’aula unica in Abruzzo, in grado di fornire il massimo per un apprendimento di alta qualità, i corsisti hanno a loro disposizione strumenti professionali…
Un volo per Londra, di andata e ritorno, per due persone. E’ il premio che si aggiudicherà il vincitore o la vincitrice di “The Cake Competition: i suoi dolci segreti”, sfida a base di torte in programma il 28 settembre prossimo, presso la galleria Karol Wojtyla di San Giovanni Teatino, aperta a tutti i cake-designer…
Ma quanto è bello il cibo sul grande schermo. E quanto tira il cibo sul grande schermo? Giudicatelo voi dai due fantastici video che abbiamo pescato in rete. I film a tema gastronomico regalano emozioni saporitissime, a volte anche hot, nel senso etimologicamente piccante del termine, per via dell’impiego del peperoncino nelle scene cinematografiche. Tantissimi i fotogrammi…
Una pizza fatta crescere cinque giorni e sfornata il venerdì per affezionati, curiosi ed estimatori di pizza digeribile. Succede in un forno storico pescarese, il Panificio Alessandra, oggi in via Piave, dove la tradizione si ripete di padre, Antonio Ferraro, in figlio, Emiliano, ogni notte, ogni giorno e, da qualche tempo per la pizza, ogni…
La Confcommercio Pescara riapre le porte alla scuola per pizzaiolo anche per il periodo estivo. Dal 30 giugno prossimo sarà possibile apprendere tutti i segreti della pizza da professionisti del settore mediante un percorso formativo di circa cinquanta ore articolato su dieci lezioni comprendente una gara finale fra i corsisti. E’ un’importante opportunità per affacciarsi…
Ci sarà anche Roberto Lestani, presidente della FIP, campione del mondo di pasticceria e campione olimpionico di cioccolato trae i docenti del prossimo corso di cake design professionale per Pasticcere Cake Designer, che si terrà dal 9 al 20 giugno 2014 su iniziativa della Sweetest, la scuola di San Giovanni Teatino. Il corso, tenuto dai maestri della F.I.P.…
Le cinque ricette che non possono mancare nel vostro cestino della pasquetta La colonnina del mercurio cerca stabilità e il guardaroba chiede disperatamente il cambio il di stagione , la primavera fa fatica ad arrivare ma nessuno potrà mai mettere il bastone tra le ruote alla scampagnata di Pasquetta. Non c’è niente di più bello…
Si è svolta nella giornata di venerdì 28 marzo, presso l’azienda attrezzata FARCO GRANDI IMPIANTI – VIA DEL PORTO ROMANO, 8 – CITTA’ SANT’ANGELO (PE), la prova finale del Corso per Pizzaiolo organizzato dalla Confcommercio di Pescara, e tenuta dal Maestro Valerio Valle. Anche questa ultima edizione del corso, ha riscosso un grande successo presso i…
Giro di boa per primo corso professionale per pasticcere cake designer targato Sweetest Eventincucina, la scuola di San Giovanni Teatino (CH), che lo sta svolgendo nella città di Taranto. La prima settimana dedicata alla pasticceria di base ha visto protagonisti il maestro Roberto Lestani, Campione del modo di pasticceria e cioccolateria, nonchè Presidente FIP (Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria)…
Essere esaminatore ad un corso per chef. In questo ruolo si entra con grande premura. Perché devi esaminare chi coltiva fra passione e tecnica il sogno di fare della cucina che tu ogni giorno racconti, il suo progetto concreto di vita. Il corso è quello di Red Academy, un polo di eccellenza per la formazione…