Corso per panificatori, il 4 novembre a Teramo

“L’arte dei panificatori e la filiera del pane oggi” è il titolo del seminario che il Polo Agire, il consorzio delle piccole e grandi imprese dell’agroalimentare d’Abruzzo, ha organizzato per martedì 4 novembre, a partire dalle ore 9.30, presso la sala convegni di Confindustria Teramo. All’incontro parteciperà anche Michele Stanca, docente dell’Università di Modena e…

Agire in Brasile per promuovere prodotti e vini abruzzesi

Di ritorno da San Paolo del Brasile dove si è svolta  “Quattro Mani, Otto Emozioni”, l’evento che il Consorzio di Tutela del Montepulciano d’Abruzzo Docg “Colline Teramane” e Agire, il Polo d’innovazione dell’agroalimentare d’Abruzzo, hanno organizzato nei giorni scorsi, con la collaborazione della Feabra (Federazione delle Associazioni Abruzzesi in Brasile) per promuovere la cultura enogastronomica…

Vie dello zafferano: a San Pio delle Camere da oggi l’oro rosso d’Abruzzo

Un fine settimana dedicato all”oro rosso’ con la partecipazione di produttori di zafferano della piana di Navelli (L’Aquila), ristoranti e artisti. E’ la prima edizione di “Le vie dello zafferano” che prevede oggi, 1 novembre e domani, a San Pio delle Camere, la raccolta dello zafferano, degustazioni e divulgazione dei nuovi orizzonti dell’oro rosso dell’Aquila. E nuovi…

Eataly, inaugurato il corner per L’Aquila con i prodotti abruzzesi

Uno strumento  per far conoscere le tipicità dell’Aquila e dell’Abruzzo che pur rappresentando delle eccellenze sono poco promosse. Così il sindaco dell’Aquila, Massimo Cialente, ha commentato l’iniziativa  di Oscar Farinetti di inaugurare  un corner dedicato all’Abruzzo nella sede romana di Eataly, ex stazione ferroviaria, disegnata dall’Architetto Lafuente, oggi scrigno dell’immenso patrimonio agroalimentare Italiano. Il ricavato dalla vendita dei…

Dal 17 al 23 novembre torna la Settimana del Baratto

Una vacanza si può barattare anche con una scorta di prodotti tipici. Potrebbe essere una proposta valida nell’ambito della sesta edizione della Settimana del Baratto che si terrà dal 17 al 23 novembre prossimi. L’organizzazione dell’iniziativa prevede che anche quest’anno i Bed&Breakfast associati al portale www.bed-and-breakfast.it barattino il soggiorno in cambio di beni o servizi. Per…

olio d'Abruzzo

Mosca e clima umido mettono in ginocchio il settore olivicolo. Prezzi alle stelle per l’olio (The olive fruit fly and the humid weather destroy the olive industry . The olive prices increase)

Si chiama Bactrocera olea, più comunemente nota come mosca dell’olio, ed è l’insetto che ha distrutto gran parte degli  oliveti abruzzesi (colpendo soprattutto la varietà del leccino) provocando, di conseguenza, una forte crisi dei coltivatori messi in ginocchio da una drastica riduzione nella produzione. L’assalto della mosca è stato più consistente rispetto a quelli precedenti del 1990 del…

Farinetti mantiene la promessa per l’Aquila, giovedì la presentazione a Roma

Un angolo d’Abruzzo a favore della rinascita aquilana. Lo aveva promesso durante l’incontro che Oscar Farinetti aveva tenuto a Pescara, all’inizio dell’estate scorsa (leggi il nostro articolo). E giovedì questa promessa si trasformerà in fatti: destinare il ricavato della vendita di prodotti tipici abruzzesi alla ricostruzione, perché è convocata per le ore 11.00 presso EATALY…