È Rita Di Bucchianico di Lanciano la terza finalista di “Miglior Cuoco-Socio dell’Anno” 2014/15, il concorso enogastronomico promosso da Citra Vini e ReD e rivolto ai soci delle nove cantine Citra. La Di Bucchianico ha proposto uno dei simboli della cucina abruzzese, la Pizz e Foje abbinata al Montepulciano d’Abruzzo 2013 della linea Bisanzio, gamma…
Buone nuove dalla Transiberiana d’italia! la lotta per far tornare sulla Sulmona Carpinone i treni turistici per ammirare uno dei paesaggi più belli dalla ferrovia riprende con una corsa straordinaria della Carpinone-Sulmona in partenza dalla città di Ovidio con destinazione Carovilli. Una nuova corsa partirà il 3 gennaio 2015 da Isernia e raggiungerà Campo di Giove, la…
Iniziative solidali per la tavola del Natale, arriva dalla Coldiretti e campeggerà fra gli acquisti di Campagna amica. Un chilo di pasta di grano duro 100% italiano per sostenere la Lega del Filo d’Oro, associazione che in Italia da cinquanta anni è al fianco di chi non vede e non sente. Torna in Abruzzo –…
A Natale la crisi taglia la spesa per regali e viaggi, ma “salva” la tavola delle feste.Le famiglie non rinunceranno alle tradizioni enogastronomiche e, per il carrello alimentare dei prossimi giorni, manterranno quasi lo stesso budget dell’anno scorso. Merito anche del moltiplicarsi di promozioni e offerte speciali nelle catene della Gdo, con un prodotto su…
Sbarca a Cortina in made in Abruzzo. Il vino e le eccellenze gastronomiche dell’Abruzzo in arrivo dalla terra della Majella Madre e della Bella addormentata, saranno i protagonisti del Natale di Cortina d’Ampezzo, regina delle Dolomiti. Sabato 27 dicembre, infatti, la “Casa delle regole“, museo d’arte moderna situato al centro di Cortina, ospiterà l’edizione zero…
Specificare, per iscritto, l’elenco degli ingredienti, con il calcolo dei possibili allergeni, contenuti nei piatti somministrati per mettere in guardia gli utenti da possibili e fastidiose allergie. Nuove normative per i ristoratori, Confcommercio Chieti scende in campo a sostegno della categoria attraverso il suo braccio operativo di settore, la Federazione italiana pubblici esercizi Fipe-Confcommercio. In…
Nuovi strumenti (anche normativi) per promuovere i prodotti agroalimentari abruzzesi e una forte intesa sulle strategie per accrescere la competitività dei marchi italiani nel mercato internazionale. L’Expo 2015, infine, come trampolino di lancio per l’affermazione del brand Abruzzo con un approccio “glocale”, cioè competitivo nel mercato globale ma rispettoso delle tipicità locali. È questo, in…
Ci sono storie che si scrivono da sole, perché nascono da idee che hanno gambe, testa e soprattutto cuore per andare avanti, anche senza tanta pubblicità. Alla Locanda del Cuore, nata domenica scorsa in via Alfonso Di Vestea, a Pescara, succede questo. Succede che il sacerdote della parrocchia del Cuore Immacolato, don Emilio Lonzi, alle…
Unire gli sforzi per comunicare al mondo la qualità dei vini d’Abruzzo. È questo il messaggio forte lanciato da Tonino Verna, presidente deldel Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo durante la cerimonia di premiazione della seconda edizione del premio giornalistico internazionale Words of Wine, svoltasi all’Auditorium Petruzzi a Pescara. “Puntiamo a creare la Federazione dei consorzi dei vini abruzzesi –…
La Sezione Agroalimentare Unificata di Confindustria Chieti Pescara presenta lo “Sportello Qualità Abruzzo”, uno strumento per certificare la qualità dei cibi abruzzesi. Il Cavalier Filippo Antonio De Cecco, in veste di Presidente della Sezione Agroalimentare di Confindustria Chieti Pescara, ha spiegato l’importanza dello Sportello, un utile alleato per certificare la qualità dei cibi abruzzesi e per supportare…