L’Abruzzo dei “Pascoli in affitto”, la Coldiretti vuol vederci chiaro

La Coldiretti denuncia una anomala situazione che, partendo dalla provincia aquilana, si sta diffondendo a macchia d’olio su tutto il territorio regionale. Da alcuni mesi si assiste, da parte di diversi Comuni, alla concessione di pascoli a società private non bene individuabili – provenienti generalmente da fuori regione – a fronte del pagamento di canoni di affitto di…

La cucina abruzzese di Francesca D’Orazio sa di arancia ed erba pepe

Francesca D’Orazio tiene sempre aperti i cassetti dei ricordi dove conserva fotogrammi nitidi e palpitanti della sua vita. L’infanzia a Gessopalena profumata d’arancia e sapori antichi, e l’adolescenza a Pineto,  accompagnata dalla fragranza dell’erba pepe, due ingredienti che sono il segno distintivo della sua cucina e che ritrovano le radici nella terra d’Abruzzo. Vice presidente…

Ortona accende l’Orientale con le bancarelle della sua Fiera

Una Fiera che durerà quattro giorni, la Fiera dell’ Enogastronomia e dell’Artigianato Regionale e Nazionale della Città di Ortona, Epineion, al via dal 19 al 22 luglio lungo la passeggiata orientale della cittadina rivierasca. Il nome che evoca il passato della città, in greco epineion significa porto, arsenale, una location suggestiva, dalla Passeggiata Orientale, a ridosso…

Sicurezza alimentare, un pacchetto di regole tutte abruzzesi

La Giunta regionale ha disciplinato sul territorio regionale il controllo sul “Processo dell’operatore alimentare”, valutandone i rischi per il consumatore e individuando le carenze durante tutto il ciclo produttivo e le eventuali debolezze del sistema di autocontrollo delle ditte produttrici. In applicazione del regolamento comunitario 882/2004, l’Assessorato alla Sicurezza alimentare, veterinaria e prevenzione collettiva, ha…

Full di presentazioni per l’Abruzzo della scrittrice giapponese Yasuko Ishikawa

Un luogo magnifico e magico, un viaggio nell’anima dell’Italia. E’ la fotografia dell’Abruzzo scattata da Yasuko Ishikawa, un’affermata scrittrice giapponese che ha presentato ieri a Roma, “Abruzzo misterioso” pubblicato per la Heibonsha, una delle principali case editrici giapponesi Abruzzo. E’ la prima pubblicazione in lingua giapponese sull’Abruzzo, le cui pagine testimoniano il profondo amore che la…