L’Abruzzo è tra le dieci regioni a cui lo speciale “Orizzonti Expo“, in edicola oggi con il Corriere della Sera, dedica un’ampia pagina di presentazione. L’Abruzzo, come racconta Roberta Scorranese, è la prima regione, anticipando lo stesso Governo nazionale, ad inserire nel proprio Statuto il Diritto al cibo. Sono le Virtu’ teramane, “esempio di piatto antispreco” a contenere…
Nasce il marchio collettivo geografico del tartufo aquilano. Il progetto, per identificare, proteggere e valorizzare la produzione locale del tartufo, verrà presentato nell’incontro “La ricchezza del tartufo e la tartuficoltura in Abruzzo”, in programma sabato 28 marzo, alle 9, all’auditorium del parco del Castello, all’Aquila. L’evento, organizzato dalla Camera di Commercio dell’Aquila, in collaborazione con…
Tappa pescarese con pranzo istituzionale per il ministro dell’Istruzione Stefania Giannini. L’esponente dell’esecutivo sarà in visita in Abruzzo domani, venerdì 27 marzo e a fine mattinata sarà accolta presso l’Ipssar De Cecco di Pescara. Una visita maturata grazie ad un progetto che la scuola ha in cantiere da qualche mese e di cui il Ministro avrà una prova pratica, proprio…
Anche due pastifici abruzzesi si sono aggiudicati il premio Golosario di Sol&Agrifood, il Salone dell’Agroalimentare di qualità che chiude oggi a Verona. Si tratta di: • Flarà Monica – Castel Castagna (Te) – Paste prodotte con antiche varietà: farro pretuziano e grano saragolla turchesco, coltivati in azienda • Masseria Erasmi – Castilenti (Te) – Pasta da…
Innovazione, gusto e amore per il territorio: le parole d’ordine che hanno caratterizzato la presenza di Cantina Tollo al Vinitaly. Diversi eventi hanno animato l’area espositiva dell’azienda, molte le visite istituzionali e quelle degli operatori stranieri provenienti, in particolare, dal nord Europa, dall’America e dall’Asia. Un’edizione conclusasi, come riportato dagli organizzatori, con un record di 150mila visitatori e una crescita…
Eccellenze d’Abruzzo in vetrina al Vinitaly di Verona, grazie alla presentazione del premio giornalistico internazionale “Words of wine” che ha visto la partecipazione di Enzo Vizzari,Direttore delle Guide dell’Espresso. «Vorrei che questo Words of wine diventasse words of wine and food, perché è un peccato limitare al vino questo premio in una regione come l’Abruzzo…
Fotografare il cibo. Una delle cose più praticate da professionisti e improvvisatori dello scatto. Colpa dei social. Della voglia di cucinare che negli ultimi tre anni regna sovrana fra le occupazioni più gettonate del tempo libero di ognuno. O virtù per aprire ponti a rapporti nuovi con il cibo e con il mondo food. Questo…
“Questa opportunità per il territorio rappresenta un motivo di grande orgoglio, una grande vetrina per la nostra regione e per tutto il mondo dei parchi italiani”. E’ l’auspicio espresso dal presidente della Camera di Commercio de l’Aquila, Lorenzo Santilli, in occasione della presentazione a Roma della 3° edizione di Tipici dei Parchi, la manifestazione nazionale dedicata alle eccellenze enogastronomiche…
Nonostante la terribile annata per il settore dell’olivicoltura, a causa della mosca olearia, alcune aziende abruzzesi sono riuscite a conquistare l’eccellenza nella guida del Gambero Rosso Oli d’Italia 2015, presentata a Verona in occasione dell’apertura del Sol e del Vinitaly. Trecentoundici le aziende recensite e 471 gli oli descritti e valutati, 72 etichette con Tre Foglie…
Cinquanta operatori provenienti da 14 Paesi animeranno la 25esima edizione di Ecotur, la borsa internazionale del turismo natura promossa da Confesercenti che inizierà il 10 aprile prossimo all’Auditorium Diocleziano, a Lanciano (Chieti). La manifestazione è stata presentata a Pescara da Antonio Giammarino, presidente di Ecotur, alla presenza dell’assessore regionale al Bilancio, Silvio Paolucci. Nello specifico, nel giorno del…