Gettare cibo costa miliardi di dollari e ha un peso ambientale imponente: per produrre il cibo che finisce nella spazzatura vengono emesse 3,3 miliardi di tonnellate di anidride carbonica, più del doppio di quelle causate dai trasporti su strada degli Stati Uniti e appena dopo le emissioni di gas serra prodotte da Usa e Cina.…
Lui si chiama Davide Cordoni ed è un giovane chef. Dove si è formato? Nelle cucine del territorio teramano: 27 anni, di Campli-Campovalano, la patria della porchetta, del tartufo e di molte altri piatti e prodotti tipici abruzzesi meravigliosi e ora studia per diventare un tecnico dell’alimentazione. E’ Davide il motore della cucina della VII…
Ha mosso i primi passi oggi il progetto Pietra Prima, una iniziativa della Provincia di Pescara e della Regione Abruzzo che punta a valorizzare la sapiente tradizione artistica, oltre che artigianale, che ha segnato per tantissimi anni l’economia dell’area occidentale della Majella. Pietra Prima è un concorso che prevede la realizzazione di opere in pietra…
I loro soffi creeranno armonie nelle profondità della terra, genereranno musica e atmosfere suggestive per rievocare una tradizione: quella degli zampognari. Il luogo magico sarà al Grotta del Cavallone dove domani, sabato 14 settembre, giungeranno gli zampognari abruzzesi, che la considerano la loro sede morale, e altri provenienti da varie regioni d’Italia dove lo strumento…
Che grandi lezioni arrivano dalle donne. Lezioni di vita, lezioni di cultura, lezioni di agricoltura, quelle accompagnate dagli esempi concreti delle Donne in Campo che hanno dominato la mattina della Festa Nazionale dell’Agricoltura promossa dalla Confederazione Italiana Agricoltori e in corso a Teramo con un convegno affollatissimo dedicato alla “Sovranità alimentare e difesa del territorio”,…
Torna in Abruzzo, dopo oltre vent’anni, David Sylvian, in concerto con “The Kilowatt Hour” che si terrà il 21 settembre prossimo a Pescara, al teatro Massimo, alle 21. Straordinario musicista, Sylvian con i suoi Japan, alla fine degli anni Settanta, diede il via al movimento New Romantic con l’intento di proseguire il discorso di innovazione / rivoluzione…
Una vetrina importante per la diffusione della cultura e della produzione artigianale birraria nazionale ed internazionale. E’ l’intento con cui parte “Fermentazioni”, il nuovo Festival delle Birre Artigianali che si terrà a Roma, da oggi al 15 settembre prossimi, nato dalla collaborazione tra Cronache di Birra e Sfero. Arte, suoni e gusto si alterneranno nella…
Dan Fante, figlio di John Fante, il figlio abruzzese d’America, lo scrittore di tanti personaggi e stati d’animo di un Abruzzo vissuto altrove, di un mondo nuovo visto da dentro, dai suoi vizi e dalle sue virtù. Dan ha un rapporto strettissimo con l’Abruzzo: c’è il festival Il Dio di Mio padre, dedicato a John…
Un circuito economico virtuoso che punta alla valorizzazione del centro storico di Chieti e alla promozione della qualità della vita che passa per il benessere, le relazioni sociali, la genuinità del cibo e consumi sostenibili e solidali. E’ l’idea guida che ispira “Teate Bemvivir” una manifestazione che si terrà a Porta Pescara, a Chieti, sabato…
Il sisma è costato 20 milioni di euro al comparto agricolo aquilano, lo dice il rapporto Censis Cia, riportato di seguito, che a L’Aquila ha aperto la settima Festa Nazionale dell’Agricoltura. Una cifra e dei dati che hanno sconvolto anche il ministro allo Sviluppo territoriale Flavio Zanonato, presente al convegno nella chiesa di San Giuseppe…