Nella sua bio si definisce “Lunatica, vulcanica e creativa“. Pensa che “il cibo è assolutamente definibile una tra le più sorprendenti e complete forme di arte“. Dichiara che lo strumento che le interessa di più in cucina è: “Il sifone perché lo conosco poco e mi incuriosisce molto“. Vorrebbe essere come l’acqua: “un fresco torrente…
Uno dei luoghi storici della tradizione gastronomica pescaresi risorge con il nome di sempre, ma con pelle e gestione nuova. Si tratta del ristorante Duilio di Pescara, nella location di Via Regina Margherita. I rumors c’erano da mesi, poi, sfogliando le pagine de L’Espresso, un’intera pagina porta la rubrica dedicata alla Tavola firmata da Enzo…
Operazione Spiagge Pulite domani, sabato 4 gennaio 2014, alla Riserva del Borsacchio per sgombrarla dai rifiuti accumulati nel corso delle ultime mareggiate causate dal maltempo. L’appuntamento per i volontari che vorranno partecipare all’iniziativa è alle 9.30 in due punti: il parcheggio del Lido Guardalavaca a Roseto degli Abruzzi e il Ponte in legno sul Tordino, tra…
Eccellenze gastronomiche e arte artigiana in vetrina al palazzetto dello sport di Rocca di Mezzo, location della 10^ Mostra mercato del Parco Regionale Sirente Velino che si terrà oggi, 3 gennaio, e domani. Nella culla del turismo invernale,oggi alle 15 aprono gli stand dei prodotti di qualità e delle produzioni artigianali realizzati dagli operatori locali.…
Nonno Luigi sorride nella foto in bianco nero affissa nella cioccolateria. Si ritrova tra profumi e sapori, tra alchimie e creazioni. E’ stato lui a lasciare l’eredità del prezioso mestiere del maestro cioccolataio a Massimo Tavoletta. “Cioccolataio”, precisa “anche se molti lo usano in senso dispregiativo, per me resta l’unico termine da usare”. Massimo Tavoletta,…
La notizia la cercavamo già da Natale, poi, finalmente una statistica viene incontro alla curiosità dopo Capodanno: non vi diciamo quanto abbiamo mangiato per le Feste che sono ormai quasi tutte un ricordo, bensì quanto abbiamo lasciato in tavola, per riflettere sul futuro. E non è poco. La stima la porge all’Ansa la Coldiretti nazionale:…
Verra a fare la Befana con le mani in pasta l’ambasciatrice dell’enogastronomia regionale Rosanna Di Michele. Accadrà il 6 gennaio con Dolcemente Abruzzo, un incontro fra intrattenimento e formazione che si terrà a Pescara, piazza Salotto per tutta la giornata del 6 febbraio, dalle 10 alle 20. Degustazione, esposizione ed elaborazione dei dolci tipici abruzzesi,…
Divertimenti e giochi in programma per il 6 gennaio per il tanto atteso arrivo della Befana. A Miglianico, organizzata dalla Pro Loco, ci sarà alle 16.30 una festa presso la palestra della scuola elementare che inizierà con uno spettacolo di pattinaggio artistico dedicato a film memorabili che hanno conquistato piccoli e grandi. Successivamente arriverà la Befana…
Partono con due giorni di anticipo i saldi invernali nel capoluogo adriatico, centro nevralgico dello shopping abruzzese. Sconti autorizzati da sabato 4 partono per la stagione ufficiale dei saldi invernali 2014. Fino al 4 marzo quindi anche a Pescara si potranno effettuare acquisti a prezzi scontati. La Confcommercio di Pescara, come di consueto, ha effettuato…
Prolungato il calendario di ricerca e raccolta del tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) per l’intero territorio regionale, fino al 15 gennaio 2014. Lo ha deliberato la Giunta regionale, su proposta dell’assessore alle politiche agricole Mauro Febbo: “Con questo provvedimento, sul quale si è espresso favorevolmente il Centro Regionale di Assistenza in Tartuficultura (C.Re.A.T.) abbiamo accolto la…