La serata si apre con un viatico curioso e sensuale al contempo: lo Scioccami con cui l’associazione enogastronomica Gnam! che ha la sua sede e mente operativa presso Spazio Di Paolo a Spoltore chiude il corso sulla cucina di pesce, tre appuntamenti costruiti intorno a Cristian Di Tillio, chef de Il Ritrovo d’Abruzzo a Civitella Casanova. E’…
Chiuso per ferie. Serrande abbassate sullo storico locale del Bar Camplone di Piazza Salotto, uno dei due faraglioni della movida del centro di Pescara, porta aperta verso il mare e la riviera, alle prese con la crisi. La notizia diventa tale davanti alle vetrine chiuse del locale, che reca un biglietto su cui c’è scritto…
Sottoscritto stamane l’accordo tra le 39 amministrazionicomunali che permetterà alle imprese che operano nei 39 comuni che hanno aderitoall’iniziativa promossa dell’Assessorato provinciale allo SviluppoTerritoriale di poter usufruire della vetrina virtuale costituita dallapiattaforma di e-commerce gratuita, finanziata dalla Regione Abruzzo edelaborata da Pescara Innova. Il progetto verrà peraltro affiancato da altre iniziative dipromozione e formative sviluppate…
La prima cosa che ti stupisce quando entri nel suo ristorante sono i colori, le fotografie attaccate al soffitto, i ricordi di più esperienze disseminati intorno ai tavoli. La seconda cosa che ti colpisce quando parli con lui è la sua vita vorace, solo 38 anni e tante cose fatte: traguardi, premi, ristoranti, piatti, sfide,…
La sala si è riempita a poco a poco, la pioggia non era prevista, ma il maltempo non ha fermato la piccola rivoluzione che aveva in mente: fare largo alle chef abruzzesi. Dare voce, anzi spazio nella propria cucina appena messa in piedi come l’aveva sognata da anni, per cominciare un percorso di sapori, di…
Si sono aggiudicati il terzo posto nella finale del concorso “A scuola con De Cecco”, gli studenti dell’IPSSAR di Pescara, Ugo Maria D’Alessandro e Matteo Santurbano che hanno ideato il piatto “Paccheri al verde di broccoli con ricotta biologica di pecora affumicata al ginepro, alici dell’Adriatico con la loro colatura”, in cui hanno combinato i prodotti tipici…
L’Alleanza delle Cooperative Italiane Abruzzo (ACI Abruzzo), costituitasi nel 2013 aggregando le Associazioni regionali di Legacoop, Confcooperative ed Agci, ha formato un Gruppo di Lavoro che si sta occupando del tema della Rigenerazione Urbana in Abruzzo; questo perché le cooperative iscritte hanno compreso come lo spirito di collaborazione ed idee innovative siano il modo più…
L’occasione è il ritorno invernale dei corsi di cucina dell’associazione enogastronomica GNAM! che dal 14 gennaio hanno di nuovo invaso la cucina-loft di Spazio Di Paolo a Spoltore con un grande interprete, lo chef Cristian Di Tillio del Il Ritrovo d’Abruzzo. Aprimi, sbattimi scioccami: i tre atti del corso tripartito dedicato al pesce che si concluderà questa sera…
Cresce la cultura della birra nel Comune di Spoltore: dopo aver tenuto a battesimo la nascita del primo polo abruzzese della birra artigianale, in virtù della concentrazione di birrifici nata sul territorio, oggi ha mosso i suoi primi passi un’intesa con la neonata Associazione BirrAbruzzo, espressione proprio della presenza e della storia dei birrifici artigianali…
Abruzzo in pole position nella nuova campagna pubblicitaria della UnipolSai Assicurazioni, “Ancora più vicini”. Gli spot sono partiti oggi sul piccolo schermo per presentare al grande pubblico il frutto della fusione tra Unipol Assicurazioni, Fondiaria-Sai, Milano Assicurazioni e Premafin, portata dalla Befana lo scorso 6 gennaio. Già perché in perfetto stile popolare, si vedono gli…