La veduta sui calanchi angolani è mozzafiato, di quelle che solo l’Abruzzo ti sa regalare a un tiro di schioppo fra il mare che si allarga dietro le colline calcaree e ben due massicci che gli si stagliano davanti, da una parte la Majella, dall’altra il Gran Sasso. Si vede tutto questo dalla nuova cantina…
Il successo della struttura è strettamente legato al gruppo di lavoro, “una grande famiglia”, così la definisce Anna Paola Cavaliere, che dall’aprile scorso gestisce per conto della Mas Grandi Eventi, di cui è titolare il marito, Adamo Di Natale, la Tenuta Querce Grosse, in contrada S. Cecilia a Francavilla al Mare, un luogo esclusivo circondato…
Il primo Premio Moscatello di Castiglione a Casauria è appena finito, ci sono due vincitori: Romeo Mancini e, primo assoluto, il vino di Salvati Trotta. Entrambi i produttori hanno ritirato la targa fra sorrisi e commozione, dalle mani delle autorità presenti, quando finiti i discorsi ufficiali si passa alla degustazione, nella stanza accanto a quella…
A L’Aquila c’è la neve quando imbocchiamo la strada verso Ofena. L’altopiano brilla di una luce diversa, accoglie con colori caldi, con un’aria mite che ti fa sentire il fresco della vetta del Calderone che lo sovrasta e il respiro della terra liberato dalla neve che qui non c’è. La strada sterrata della Tenuta Cataldi…
La serata si apre con un viatico curioso e sensuale al contempo: lo Scioccami con cui l’associazione enogastronomica Gnam! che ha la sua sede e mente operativa presso Spazio Di Paolo a Spoltore chiude il corso sulla cucina di pesce, tre appuntamenti costruiti intorno a Cristian Di Tillio, chef de Il Ritrovo d’Abruzzo a Civitella Casanova. E’…
La prima cosa che ti stupisce quando entri nel suo ristorante sono i colori, le fotografie attaccate al soffitto, i ricordi di più esperienze disseminati intorno ai tavoli. La seconda cosa che ti colpisce quando parli con lui è la sua vita vorace, solo 38 anni e tante cose fatte: traguardi, premi, ristoranti, piatti, sfide,…
La prima cosa che ti colpisce quando arrivi a Castelli è il silenzio. Una volta ammirato il suo profilo di paese abbracciato ad uno dei versanti più spettacolari del Gran Sasso ti colpisce anche il vuoto in mezzo a cui sono sospese le insegne, i numeri civici, le indicazioni turistiche fatti in ceramica. Pezzi di…
Per capire cosa rappresentano le farchie per la comunità di Fara Filiorum Petri bisogna guardare come le fanno, come ci si ritrovano intorno, quanta cura, precisione, forza mettono fra braccia e mani per realizzarle a dovere, come la regola vuole e la storia, la loro storia, insegna. Non basta. Ti rendi conto che quelle torce…
Resiste, Beatrice De Tullio, resiste e comincia a tirare fuori la grinta dell’aspirante Master-Chef, nelle cucine più ambite d’Italia. La cuoca amatoriale pescarese continua la sua scalata verso il successo, superando altre due tappe di Masterchef con qualche scintilla con gli avversari e la voglia di emergere. Una voglia alimentata quotidianamente sulla sua pagina Facebook,…
Raccontare la storia abruzzese attraverso i gioielli. Entrare nell’etnografia più intima del nostro passato, scoprendo la storia dei gioielli abruzzesi, o magari riscoprendola, visto che c’è chi a quella storia ha dedicato tanta parte della sua esperienza culturale, oltre che professionale, come Adriana Gandolfi. Una storia che torna di attualità con un volumetto edito da…