Il verde tenue delle pareti, il legno bianco della boiserie, la libreria colma di testi di ogni genere, i lampadari a forma di teiere, un profumo intenso ma delicato nell’aria fanno da cornice perfetta ai Giardini del Thè, la nuova sala aperta di recente in via Nicola Fabrizi, a Pescara, per degustare la delicata quanto…
In cucina per dare futuro al sogno del marito. Un sogno che continua ogni giorno negli ultimi due anni, condiviso per 15 anni, che ha le mani e la passione per la cucina italiana di Eva Zakova e i 50 posti del ristorante Mari e Monti, a Francavilla, sulla nazionale, zona Poste, creato da Franco…
Respira il profumo paradisiaco di vaniglia e zucchero da quando è nato. Da quando lo sente prendere vita dal laboratorio di famiglia, una gelateria e pasticceria divenuta nota e frequentata in quel di Lanciano, che è la città da cui Alfredo Gaeta, il 15enne pastry-chef di Bake Off Italia proviene. Quindici anni vissuti dolcemente i suoi,…
La prima cosa che ti colpisce è il silenzio in mezzo a cui l’agriturismo I sapori di Bea è immerso. E’ il silenzio delle colline che diventano pendici della Majella a cui l’azienda di Beatrice Tortora è aggrappata. E’ nata nel 1991 come azienda agricola, dal 2007 è agrituristica, una storia lunga di primati e…
Per lavorare nei campi toscani di Sting bisogna pagare 260 sterline al giorno, questa è la “trovata” che avrà sicuramente riscontro economico nelle tenute del musicista inglese (leggi il pezzo sull’iniziativa), considerando l’ansia di feticcio che è insita in ogni fan, anche se stavolta andrebbe estesa a le olive e l’uva del Nostro che pur…
Loro sono figli d’arte, e ne vanno fieri. I genitori, oggi non più giovanissimi, si sono occupati di ristorazione anche in Venezuela, e poi nel 1986 hanno avviato un’attività a Roccamorice, il ristorante Belvedere, che ancora oggi è aperta e molto frequentata e che è stata anche ampliata otto anni fa con posti letto per il Bed&Breakfast.. La…
Una pizza fatta crescere cinque giorni e sfornata il venerdì per affezionati, curiosi ed estimatori di pizza digeribile. Succede in un forno storico pescarese, il Panificio Alessandra, oggi in via Piave, dove la tradizione si ripete di padre, Antonio Ferraro, in figlio, Emiliano, ogni notte, ogni giorno e, da qualche tempo per la pizza, ogni…
Hanno tante cose in comune Pierluigi Fabrizio, Ciro Meggiolaro e Roberto Zazzara, tre artisti pescaresi, barbuti, amici da sempre che vivono un rapporto di mimesi tra la terra e quella parte del mondo, oltre la volta celeste, in cui da sempre esistono le idee immutabili e perfette, raggiungibili solo dall’intelletto. Erano degli adolescenti particolarmente curiosi,…
Nasce sommelier, ma oggi è una delle quattro birrarie artigianali d’Abruzzo. In Italia ce ne sono un decina in tutto, in Abruzzo c’è la massima concentrazione di donne della birra. La signora della Deb’s è Debora Franceschelli che a giugno ha realizzato il suo sogno a base di malti e luppolo americano. Birra, artigianale, una passione salita…
Un ristorante che fa sognare gli italiani. Ed è un trabocco. Uno dei nostri, la Cungarelle – di Vasto Marina. “Un trabocco per mangiare circondati dal mare a 360 gradi” si legge nel pezzo sui 12 ristoranti a mare più belli d’Italia postato da FineDiningLovers.it, il magazine di S.Pellegrino e Acqua Panna nato per coltivare la cultura del…