“Ristorazione oggi e domani: stili, tendenze e nuovi format del fuori casa”, cuochi e chef a convegno oggi presso il Grand Hotel Montesilvano dove dalle 17 in poi si farà il punto sulla gastronomia e su come sta cambiando, sui consumi e su cosa stanno diventando. Si tratta di un evento organizzato dall’Associazione cuochi Pescara/Federazione…
Buddy Valastro ha aperto l´area Cake Design del 35° SIGEP, Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione internazionali, a Rimini Fiera fino al 22 gennaio prossimi. Buddy, conosciuto dal grande pubblico come il Ôboss delle torte´, è protagonista insieme al suo staff e alla famiglia dello show televisivo ´Cake Boss´, in onda in tutto il…
Balzo al cuore per Beatrice nel giovedì sera di Masterchef: l’aspirante stella della cucina dei talenti amatoriali è stata sul punto di cedere ai nervi e alla tensione della gara, quando si è ritrovata in bilico con Giorgio durante il primo Invention Test della nona serata. Il sospiro di sollievo è arrivato quando ad uscire…
Porte aperte all’istituto Alberghiero di Pescara Ipssar De Cecco, dove nella sede di Via dei Sabini si stanno preparando tre giornate di orientamento dedicate ai potenziali allievi della scuola che forma cuochi, chef, maître, receptionist, barman e pasticceri, anche se la scuola può formare a qualsiasi ulteriore indirizzo di studio universitario. Tre giornate, si diceva,…
Il chilometro zero conquista anche il territorio aquilano e diventa aperitivo. E’ il senso della bella iniziativa promossa da La Dolce vita, il locale situato in via Corrado IV a L’Aquila che, sabato 18 gennaio alle ore 19.00, proporrà un aperitivo a Chilometro zero in collaborazione con la Federazione Provinciale Coldiretti L’Aquila e la Fondazione Campagna Amica.…
Nasce l’era dei prodotti GP. Sì avete letto bene, arriva il marchio GP sui prodotti tipici abruzzesi, perché per il tipico made in Abruzzo si apre una vetrina inedita e davvero internazionale, quella del Paddock del Campionato Moto GP, appunto. L’idea è legata ad una App innovativa nata in Abruzzo e adottata da soggetti nazionali…
Sant’Antonio lascia la chiesa del S.S. Salvatore per raggiungere quella a lui intitolata, davanti a cui il 16 gennaio, domani, fra poche ore, si isseranno e infiammeranno le farchie di Fara Filiorum Petri. Un rito nel rito la processione della vigilia. Un rito religioso, che scandisce i tempi di quello folcloristico, perché con il viaggio…
Oltre a quella delle Farchie di Fara Filiorum Petri (leggi il nostro articolo), una delle commemorazioni storiche del Sant’Antonio è quello che si svolge in quel di Villavallelonga, dove in onore del Santo si svolge una vera e propria Panarda, finita anche di recente sul Washington Post, per via di un ristorante che ogni anno…
Si chiama “Per aspera ad astra” la nuova etichetta del Montepulciano della Cantina Zaccagnini. Una bottiglia simbolica, sia per ciò che conclude, sia per quello che inizia. Un simbolo e un viatico, insieme. Perché è una bottiglia che nasce alla fine del terzo anno di Impresa in Accademia, progetto formativo per avvicinare gli studenti universitari…
Tiene occupata la lingua col cibo la rassegna “Pianeta Maldicenza 2014”, su cui anche la buona cucina aquilana trova spazio e darà spazio ad una delle eccellenze cittadine, l’Istituto Alberghiero “Leonardo da Vinci”. Nssce un sodalizio tra l’Istituto alberghiero, l’Associazione culturale della Confraternita dei Devoti di Sant’Agnese e dell’Accademia della Cucina aquilana nell’ambito della nona…