Sotto le volte ad arco del ristorante Ristoria ha regnato per una sera la cucina casalinga, quella del campionato che percorre in lungo e il largo il perimetro abruzzese al microfono di Paolo Minnucci e che va anche fuori regione a promuovere la cucina tipica abruzzese. Ospiti dello chef Alessandro Quintili Di Ghionno e del…
Il raccolto non è dei migliori, ma l’Abruzzo delle castagne accende i suoi fuochi e celebra questo speciale ed eccellente frutto autunnale, consumato in vari modi. Il 19 ottobre 2014, a Canistro Superiore nell’Aquilano, si svolge la rinomata festa “Sapori d’Autunno” è dedicata alle castagne “Roscetta” che vengono degustate insieme ad altri prodotti di stagione.…
“Una Domenica Fuori Porta” diventa ancora più social friendly e lancia sui social media un contest fotografico goloso. Tutti gli ospiti delle gite domenicali, i #fuoriportisti, saranno infatti protagonisti di un concorso il cui vincitore sarà omaggiato di una esclusiva cena gourmet per due persone presso il ristorante Elodia, nella frazione di Camarda (L’Aquila). “Una…
Ci saranno anche le Giacche verdi con i loro cavalli in occasione dell’inaugurazione della Bottega italiana “Tenuta Collevecchio“, cosi’ chiamata dal nome di chi la gestisce, Alice Collevecchio, ventottenne produttrice pescarese che si è insediata in agricoltura nel 2011. Due giorni di festeggiamenti, da oggi a sabato, per il nuovo punto vendita della rete di Campagna Amica…
La Réserve di Caramanico Terme, oasi di benessere e relax incastonata nel cuore verde d’Abruzzo, sposa la buona tavola per un week end davvero speciale e invita i clienti ad attraversare “Il sentiero del gusto”. Dal 17 al 19 ottobre, negli spazi della struttura a cinque stelle,arriveranno due chef stellati per un week end interamente…
Stefano Baiocco, 2 stelle Michelin, apre la rassegna autunnale di grandi chef al Cafè Les Paillotes, venerdì 17 ottobre. Una stagione che non farà rimpiangere l’estate, piena di sicurezze culinarie ma anche di sorprese. Una serata gourmet dal titolo “I miei viaggi”, perché Baiocco, giramondo di vocazione, ha accresciuto il suo estro e talento attraverso…
Ci sarà anche uno stand dell’Abruzzo al prossimo Salone del Gusto e Terra Madre di Torino, dal 23 al 27 ottobre prossimi. Slow Food Abruzzo e Molise, con il patrocinio della Regione Abruzzo, accompagnerà i visitatori in un interessante viaggio alla scoperta di territori, ambienti naturali, comunità del cibo, racconti di contadini e ristoratori della nostra regione.…
Oxfam Italia scende in piazza contro le ingiustizie del sistema alimentare e lancia per la prima volta l’iniziativa ‘Una pianta contro la fame’. Il weekend del 18 e 19 ottobre, Oxfam sarà infatti presente anche in 17 piazze dell’Abruzzo e in quattro location in provincia dell’ L’Aquila per sensibilizzare l’opinione pubblica e raccogliere fondi in sostegno dei progetti di…
Abruzzo ancora sul podio per ARS CIBANDI, il campionato nazionale del salame, presso il salone della Borsa Merci della Camera di Commercio di Parma. Confermata la qualità dei salumi naturali provenienti da suini allevati all’aperto con alimentazione naturale che seguono antiche ricette conquistando:2° podio a “U sprusciat” di Aia Verde di Pizzoferrato CH.3° podio alla…
A Loreto Aprutino si celebrano la bontà e la tipicità del Fagiolo Tondino. Oggi, alle 18, presso il Temporary Store di Verrigni a Piazza Salotto a Pescara, la presentazione di un appuntamento organizzato dalla ProLoco Aprutina in concomitanza con la Settimana mondiale sull’alimentazione e con la collaborazione dell’Istituto Scolastico Comprensivo di Loreto Aprutino e dell’Associazione…