Ventricina e salame chietini sbancano il campionato italiano
Un podio piccante quello che ha sbancato il Campionato Italiano del Salame Naturale: non si era mai verificato in nessuna delle otto edizioni che alla rassegna il Cibo Sano, tenutasi nel comasco, a Villa Erba di Cernobbio, tre prodotti abruzzesi si imponessero per oro, argento e bronzo. A conquistare la giuria tecnica riunitasi lo…