“Anche nel secondo trimestre 2013 agricoltura e agroalimentare confermano il trend positivo facendo registrare incrementi resi ancora più significativi dal difficile momento che stiamo attraversando, con le esportazioni abruzzesi diminuite di quasi 2 punti percentuali nel periodo gennaio-giugno. L’export dell’agricoltura ancora una volta va in controtendenza rispetto ai dati regionali e, aspetto non secondario, in…
Gettare cibo costa miliardi di dollari e ha un peso ambientale imponente: per produrre il cibo che finisce nella spazzatura vengono emesse 3,3 miliardi di tonnellate di anidride carbonica, più del doppio di quelle causate dai trasporti su strada degli Stati Uniti e appena dopo le emissioni di gas serra prodotte da Usa e Cina.…
Che grandi lezioni arrivano dalle donne. Lezioni di vita, lezioni di cultura, lezioni di agricoltura, quelle accompagnate dagli esempi concreti delle Donne in Campo che hanno dominato la mattina della Festa Nazionale dell’Agricoltura promossa dalla Confederazione Italiana Agricoltori e in corso a Teramo con un convegno affollatissimo dedicato alla “Sovranità alimentare e difesa del territorio”,…
Una vetrina importante per la diffusione della cultura e della produzione artigianale birraria nazionale ed internazionale. E’ l’intento con cui parte “Fermentazioni”, il nuovo Festival delle Birre Artigianali che si terrà a Roma, da oggi al 15 settembre prossimi, nato dalla collaborazione tra Cronache di Birra e Sfero. Arte, suoni e gusto si alterneranno nella…
Bionda o scura, liscia o spumeggiante, italiana, ma anche no: piace sempre di più la birra. Piace talmente tanto che se i consumi alimentari calano del 3%, il settore birraio rimane stabile, a 13 milioni di ettolitri e un giro d’affari di 5 miliardi di euro annui. Dati che fanno gioire AssoBirra, una delle sigle del…
Una conferma in arrivo per il miele abruzzese di Tornareccio che alla Settimana del Miele a Montalcino si aggiudica nuovamente il podio, il secondo posto fra i vincitori assoluti del Concorso Roberto Franci, è diviso con un miele vicentino. Il miele di agrumi dell’Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio è il secondo miele fra i migliori…
“Siamo stati i primi in Abruzzo a fare una sagra dedicata all’uva e al vino, molti ci sono venuti dietro, ma negli anni ’70, prima della Sagra dell’Uva di Città Sant’Angelo, non c’era nulla”, parola del sindaco Gabriele Florindi. La prima fu nel 1970: carri, uva e vino consegnati e versati al pubblico da carri…
La Sagra dell’Uva di Città Sant’Angelo compie trent’anni e li festeggia sabato 7 e domenica 8 settembre con degustazioni di vini, di piatti tipici e musica negli angoli più suggestivi del borgo. Una tradizione che sulle colline angolane si ripete in un momento in cui i primi grappoli vengono recisi dalla fertile vigna che domina…
”La pizza deve diventare ambasciatrice italiana nel mondo, non solo come prodotto gastronomico ma anche per la sua notorietà nazionale all’estero”, parola di Ministro alle Politiche agricole, Nunzia De Girolamo, al Napoli Pizza Village. Il ministro gioca in casa, per via delle sue origini, in quel contesto ha anche ricordato che la pizza sarà il…
La Confcommercio di Pescara a conclusione dei saldi evidenzia un calo di oltre il 15% nelle vendite del periodo rispetto allo scorso anno. Infatti, da un sondaggio effettuato fra gli operatori commerciali della città è emerso che, dopo una fase iniziale contrassegnata da ottimismo e buoni risultati, adesso, al termine delle vendite a saldo, nella…