Gli appuntamenti della Via Crucis organizzata dalla Settembrata Abruzzese

La Via Crucis che l’associazione Settembrata Abruzzese organizza nel periodo della Quaresima è una manifestazione artistica ad alto contenuto emotivo e lirico, che intende rappresentare le espressioni di devozione e forte religiosità che hanno sempre caratterizzato il popolo abruzzese. Questa edizione sarà connotata da alcune novità che, spiegano gli organizzatori, “intendono riportare la stessa sensibilità…

Cooking class, degustazione e relax nel weekend a contatto con la natura

Cooking class, wine tasting, gusto e relax. E’ La formula di una due giorni organizzata per domani e domenica, 8 e il 9 marzo, dalla Country House Casale Centurione di Manoppello in collaborazione con Abruzzo4foodies e La Macchiarola.  Il weekend, che propone un’alternativa anche per la festa della donna, sarà dedicato a riscoprire l’antica arte del sapere…

All’Ipssar De Cecco l’oro del primo concorso “A scuola senza glutine”

Sono quasi 4.000 i celiaci abruzzesi, all’incirca 1.700 quelli seguiti dall’Associazione Italia Celiachia, sede Abruzzo, ma si tratta di un numero approssimativo, perché celiaci non si nasce, a volte si diventa e questa singolare condizione alimentare spesso si scopre in età adulta, anche avanzata. Serve a sensibilizzare il primo concorso di cucina che l’Aic Abruzzo…

Da oggi al 7 marzo l’Abruzzo sarà al Foodex Japan, la fiera del Sol Levante

Parte oggi la 39a edizione della Foodex Japan 2014, la più importante Fiera agroalimentare dell’Asia, che si concluderà il 7 marzo 2014 a TOKYO. Sono 25 le aziende abruzzesi che saranno presenti alla maggiore manifestazione fieristica per il settore “food&beverage”  in tutta l’Asia. Si tratta della 23° partecipazione, dal 1991, delle aziende regionali alla manifestazione con  l’organizzazione ed…

Solo olive italiane, la nuova campagna che promuove l’olio extravergine

Dopo l’attacco del New York Times in merito alla contraffazione dell’olio extravergine d’oliva, l’Italia ribatte con una campana di sensibilizzazione denominata “Solo Olive Italiane” promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e dall’Unaprol nell’ambito del piano olivicolo oleario.  La mission dell’iniziativa è ribadire il punto di forza dell’olio extra vergine d’oliva che sta nell’origine di…

Come preparare Pizz’è fojie, Fracchiata, baccalà e Parrozzo con la maestra di cucina, Francesca D’Orazio

Imparare  a cucinare alcuni piatti e dolci della cucina tradizionale abruzzese con un’insegnante d’eccezione: Francesca D’Orazio Buonerba, maestra di cucina e creatrice del blog Lady Erbapepe. L’occasione sarà sabato prossimo, 8 marzo, alle ore 10, presso lo spazio MT Store di Marina di Città Sant’Angelo, dove Francesca D’Orazio tiene periodicamente le sue lezioni. Questa, però,…