Martedì prossimo, 4 Novembre 2014, alle ore 18.30, prenderà il via, presso Largo Madonna n. 62, a Pescara, il primo appuntamento di un ciclo di incontri “CI-BOH?!” curati dalla naturopata Giovanna Bergallo e organizzati dall’Associazione Culturale “I Colori della Vita“. “Ciò che mangiamo può migliorare la salute e aiutarci a trattare le patologie del nostro tempo? Si possono sfatare falsi…
Oggi, 31 ottobre 2013 dalle ore 19, nello splendido scenario della Fortezza di Civitella del Tronto si svolgerà una coinvolgente festa di Hallowen in maschera , live music musica e stand gastronomici. Sarà gradita la maschera. [divider] A Tollo zucche e fagioli A Tollo orna anche quest’anno la Festa di Halloween. Concorsi e premi…
Nell’Arca del gusto, tra i 1600 prodotti da salvare del pianeta, adesso c’è anche il peperone dolce di Altino. L’Associazione di tutela ha partecipato al Salone del gusto di Torino, con laboratori del gusto organizzati da Slow Food Abruzzo e dal Gal Maiella Verde. «Un’esperienza nuova e molto positiva – commenta il presidente Antonio Rossi…
Tra le bancarelle a scuola di alimentazione. Sono 52 gli alunni delle classi seconde della Scuola primaria Spataro del comprensorio n.1 di Vasto che domani 31 ottobre alle ore 9.30 faranno visita al mercato di Campagna Amica di Vasto, nella piazza Brigata Majella, per assistere alla vendita diretta dall’agricoltore al consumatore e toccare con mano…
Vendemmia stellata a Casadonna grazie alla coraggiosa operazione di ricerca avviata dallo chef Niko Romito insieme all’azienda Feudo Antico di Tollo. La raccolta delle uve di uno dei vitigni autoctoni tradizionali abruzzesi è avvenuta a Castel di Sangro, nel vigneto Casadonna, dove quattro anni fa il Pecorino tipicamente non allocato in altura, viene messo al centro…
Sarà presentata il 7 novembre prossimo, alle ore 17.30, presso il Polo museale civico diocesano del Monastero di Santa Chiara, in piazza Garibaldi, a Sulmona, la guida Slow Wine 2015. All’evento interverranno Giogio Davini, fiduciario della Condotta Peligna, Giuseppe Ranalli, Sindaco di Sulmona, Dino Pepe, assessore regionale all’Agricoltura, Fabio Giavedoni, curatore Slow Wine, Marco…
Centosessantamila tonnellate di olive in meno pari a ventimila tonnellate di olio: una perdita dell’80% della produzione che, tradotta in moneta, corrisponde ad 80milioni di euro che verranno a mancare ad un totale di circa 25mila imprese su ben 45mila ettari di terreno dedicato. E’ la drammatica fotografia scattata da Coldiretti sulla campagna olivicola in…
E a proposito di patrimoni dell’umanità…. vogliamo lasciar cadere l’iniziativa che riguarda la pizza? Eh no! Allora, la proposta bocciata nel 2012 torna con il ritorno di Alfonso Pecoraro Scanio, che l’ha lanciata con una petizione che anche L’Abruzzo è Servito ha appena firmato. Farla diventare un bene immateriale speciale, perché si può assaggiare ovunque…
Per tutelarlo hanno creato un Consorzio con una mission, proteggere l’espresso italiano tradizionale da poco dignitose imitazioni e cercare di ottenere l’autorevole riconoscimento di bene immateriale dell’Unesco. Un fine altissimo, per proteggere il caffè buono dall’altro caffè, presentato alla fiera settoriale dedicata non al caffè in generale ma proprio all’espresso, TriestEspresso Expo che ha richiamato…
Ben 12 partecipanti, tra allievi, pizzaioli professionisti e docenti dell’Accademia Pizzaioli Chef Italiani – Gruppo Abruzzo, hanno inteso rispondere al contenuto della trasmissione Report sulla pizza, andata in onda il 5 ottobre scorso su Rai3, nel corso di un Open Day che si tenuto nei giorni scorsi, in concomitanza con un Master di Pizza Tonda e Pizza in…