Metti una sera a cena, sotto una volta di stelle cadenti, immersi in un magico scenario di assoluta bellezza, sospesi tra la terra e il cielo, gustando astici e squisiti piatti di pescato. E’ la proposta della scuola di cucina aquilana “Scherza col Cuoco“, che, in collaborazione con il Rifugio Albergo Campo Imperatore, organizza per…
Anche quest’anno le finali di Vinibuoni d’Italia, la guida del Touring Club Italiano curata da Mario Busso e Luigi Cremona , si sono svolte a Buttrio (Udine) e hanno visto la partecipazione di circa 650 vini italiani ottenuti da vitigni autoctoni, che rappresentano l’eccellenza della produzione enologica della Penisola. La grande kermesse viene organizzata per attribuire la Corona, ovvero il…
Street food made in Abruzzo, mugnaia, pecorara, arrosticini e panini con salsiccia; ma anche american food, un menu di pesce e un angolo più ricercato dedicato alla cucina gourmet con degustazioni di vini, il tutto accompagnato da musica live. E’ la ricetta di “Eat Parade, sapori in musica” lo street food & music festival che dal 30 luglio al 2 agosto…
Scelti i vini vincitori del Premio Qualità Italia 2015 – Concorso Enologico, organizzato dalla Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo” e autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Il concorso si è svolto a Città Sant’Angelo (Pescara) , in uno dei Borghi più Belli d’Italia, e ha visto la partecipazione di produttori dall’intero territorio nazionale.…
Floriano di Campli e Aquilano (Teramo) si preparano a festeggiare uno dei piatti più gustosi e unici della cucina tradizionale teramana: il timballo rigorosamente di scrippelle. A Floriano di Campli, la quarta edizione della Sagra del Timballo teramano avrà inizio domani, 29 luglio per concludersi il 4 agosto su iniziativa della Proloco, l’associazione culturale Floriano Futura e del…
Stappati coreograficamente con una sciabolata da Lino Olivastri, enologo di Citra Vini, i primi campioni dei nuovi Spumanti Abruzzo DOP – ricavati da cinque vitigni autoctoni abruzzesi (Cococciola, Passerina, Pecorino, Montonico, Montepulciano) – sono stati presentati e degustati a Milano, riscuotendo notevole interesse e apprezzamento. “Si tratta di bollicine che stanno muovendo i loro primissimi…
Dopo il successo ottenuto all’interno di Expo, Coldiretti Abruzzo torna a Milano per il bis. Domani 28 luglio, una delegazione di imprenditori agricoli under 30 sarà a Casa Abruzzo, in via Fiorichiari a Brera, nell’ambito del progetto del Polo Agire “Discover The best food and Wine” per presentare, tra l’altro, il finger food made in…
Uno spazio dove esporre i propri prodotti gratuitamente, organizzare eventi legati all’enogastronomia, visite e presentazioni aziendali. Nasce con questo obiettivo la Galleria del Gusto, che il GAL Terre Pescaresi inaugurerà mercoledì 5 agosto a Manoppello scalo (Pescara) La struttura di 200 mq, situata in Piazza Zambra, “ospiterà la un’area dedicato ai prodotti dell’agroalimentare di qualità abruzzese e…
Torna da questa sera, 24 luglio, per concludersi il 26, ” A cena con i Bizantini“, la manifestazione che si svolge ogni anno nell’antico borgo medievale Crecchio (Chieti) su iniziativa dell’Archeoclub e delle associazioni locali e che mescola gastronomia e storia.Ai visitatori sarà offerta la possibilità di seguire un percorso culturale ed enogastronomico che si svolge all’ombra dell’imponente Castello…
Una tavola rotonda sul tema “Il Vino cotto: un illustre passato con un grande futuro” si terrà domani, 25 luglio 2015 alle ore 18,30 ad Azzinano di Tossicia (Teramo) , nell’ambito della manifestazione I MURI RACCONTANO…, organizzata dalla Proloco di Tossicia la tavola rotonda “La scelta di trattare un prodotto quale quello del vino cotto…