Sottoporre i prodotti alimentari freschi ad analisi approfondite e test rigorosi per verificarne il grado di sicurezza e la “shelf life” – cioè il periodo di tempo in cui gli stessi conservano un livello di qualità tale da poterli consumare – ed eventualmente estendere la data di scadenza indicata in etichetta. È questo in sintesi…
Abruzzo uguale regione facile da visitare. Che apre le braccia all’accoglienza. Che vuole accogliere in un modo nuovo. Nasce da questo il disegno di legge regionale per lo sviluppo dell’albergo diffuso presentato dal Presidente del Consiglio Regionale Nazario Pagano a Pescara. Un’idea che nella realtà abruzzese ha un esempio noto a livello europeo, Sextantio, il…
Restituire al corpo, alla mente e allo spirito il benessere naturale attraverso le discipline olistiche, importanti strumenti di autoconoscenza che aiutano a ristabilire un equilibrio completo. E’ il filo conduttore della 4° edizione dell’Olis Festival che si svolgerà fino ad oggi, domenica 16 giugno, in via Toscanini a Montesilvano. Una tre giorni ricchissima di appuntamenti…
Metti una sera con tacconelle, ceci e cozze. Se l’idea vi piace, potrete gustare questa specialità della cucina abruzzese a Casalbordino, dove alle 19, in contrada Piana Sabelli ci sarà una sagra dedicata al gustoso piatto. Ad organizzarla è l’ associazione Culturale Villa Sarda che propone anche musiche, balli, animazione e karaoke. Insomma una serata sotto le stelle,…
La solidarietà sposa l’enogastronomia abruzzese per portare giochi e divertimenti ai bambini diversamente abili. L’evento denominato “Gusto della Solidarietà” sarà ospitato oggi. 15 giugno, dalle 18 alle 24, all’Aurum di Pescara su iniziativa dei Rotary Club Pescara Nord e Ovest “D’Annunzio”, in collaborazione con Ais, delegazione di Pescara e Caritas Diocesana. L’obiettivo è di raccogliere fondi destinati…
Foto e quadri con tecniche diverse ma tutti sul tema della pineta e dei trabocchi. La mostra e le estemporanee artistiche saranno allestite domani, sabato 15 giugno, dalle 11 alle 19, in via Piave, a Pescara, a cura dei ragazzi del liceo di istruzione superiore MiBe (Misticoni Bellisario). L’iniziativa, denominata “Open day in Art“, è…
E’ rimasto affascinato dal sapore del risotto ai frutti di mare tanto che lo ha mangiato due sere di seguito. E che dire poi della chitarrina al sugo di pesce che vuole assolutamente proporre nel suo ristorante australiano? La cucina abruzzese ha fatto breccia nel gusto e nel cuore di Tetsuya Wakuda, lo chef giapponese,…
L’ispiratore è stato don Massimo Di Lullo, giovane e instancabile parroco della chiesa di San Giovanni e San Benedetto, ai colli di Pescara. Perché non costituire un gruppo di acquisto solidale che possa permettere alle famiglie di acquistare prodotti buoni e genuini a prezzi sostenibili? Così, con l’aiuto dell’associazione “Mutuo Soccorso Federico Caffè” che opera…
Memoria e realtà, passato e presente, luoghi e storia. Le case di terra rappresentano una preziosa testimonianza della civiltà contadina che va preservata e valorizzata ed è questo lo scopo che si prefigge anche quest’anno l’undicesima edizione del Concorso Fotografico internazionale “Le Case di Terra: paesaggio di architetture” , organizzato su iniziativa del Centro di Documentazione…
L’Abruzzo sotto una coltre di grandine e pioggia. Segnalata grandine nelle zone di Atri e Montesilvano. Nell’aquilano e zone interne chicchi grandi come biglie sono già caduti e hanno raggiunto anche la costa: grandine segnalata a Montesilvano, Pescara, Spoltore, Città S.Angelo, Sambuceto, Francavilla, Area Ch-Pe e litorale teramano (Roseto, Pineto, Atri, Silvi, Giulianova). Sulla pagina…