I consumi sono ancora in una fase “molto difficile per la quale non si intravede il punto di svolta”. E’ il giudizio di Confcommercio, secondo cui i dati di aprile mostrano che non c’e’ alcun “segnale di ripartenza” e resta da vedere se il bonus da 80 euro avra’ qualche effetto. L’indicatore dei Consumi calcolato…
Telline e cannolicchi a rischio per via dell’Unione Europea. E’ l’allarme lanciato da Impresapesca Coldiretti a quattro anni esatti dell’entrata in vigore il primo giugno 2010 delle norme in materia di regolamentazione degli attrezzi e dell’attività di pesca nel Mediterraneo (Reg. CE 1967/2006) che stanno facendo sparire piatti più pregiati della gastronomia nazionale dagli spaghetti…
Al Marina di Pescara una stagione estiva spettacolare, nel vero e proprio senso della parola: fatta di intrattenimento vario, dal teatro all’enogastronomia. Sarà che il Porto Turistico negli anni ha saputo conquistarsi un posto di rilievo nelle notti estive del capoluogo adriatico e anche del territorio intorno, sarà che nel cartellone di Estatica 2014 sono…
C’era anche una azienda abruzzese nell’Open Space “Lavorare con la green economy”, allestita nell’ambito della Convention di Coldiretti del Centro Italia che si è svolta oggi 4 giugno a Firenze al Nelson Mandela Forum alla presenza di migliaia di agricoltori provenienti da tutte le regioni, in coincidenza con la Giornata mondiale dell’ambiente istituita dall’Assemblea generale dell’Onu.…
Pescara prende il nome dal suo fiume. Ma il suo fiume non gode di buona salute. E’ lì da sempre, per decenni l’ha tagliata in due, dal 1927 è un elemento di unione, è il denominatore comune della città che ha imparato a crescere uniforme al di qua e al di là del suo corso.…
Valorizzare le tipicità locali e favorire la commercializzazione dei prodotti abruzzesi nei mercati internazionali. Sono questi, in sintesi, gli obiettivi del progetto europeo “ELMA-TP” (European Local Manufacturers Training Platform) di cui il Polo Agire, il consorzio delle piccole e grandi imprese dell’agroalimentare d’Abruzzo, è partner insieme alle società italiane e Pixel Association. Il progetto, che prevede…
Nicola Salvatore, presidente dell’Accademia Pizzaioli Chef Italiani, gruppo Abruzzo, esporta la pizza a Londra. Il noto chef abruzzese che vanta più di trent’anni di esperienza nel mondo della ristorazione e che, a un certo punto della sua carriera, decide di porre l’attenzione su uno dei prodotti più popolari e irrinunciabili dell’alimentazione mondiale, la pizza, presenta…
Silenzio, che forse è arrivata. L’estate! Stando alle previsioni di Abruzzo Meteo dovrebbe farsi sentire a giorni e farsi sentire bene anche sulla nostra regione. Si è fatta aspettare, non promette una stabilità allucinante, viste le premesse, ma pare che arrivi e porti calore e sereno anche sul cielo sopra l’Abruzzo. Strane le mezze stagioni…
Ci saranno oltre 500 imprenditori agricoli abruzzesi Mercoledì 4 giugno alle ore 9,00, a Firenze al Nelson Mandela Forum in viale Pasquale Paoli con migliaia di agricoltori da tutte le regioni che hanno consentito all’Italia di conquistare valori da primato sul piano ambientale anche grazie ad esperienze imprenditoriali uniche, innovative e sostenibili in grado di generare lavoro e reddito che saranno…
Non è facile parlare di intolleranze alimentari davanti a cibi che fanno ribellare il nostro intestino. Attenzione: parliamo di intolleranze e non di allergie. Prestiamo molta attenzione, non è l’ennesima trovata del marketing; data la complessità e l’attualità della tematica è bene parlarne con molta prudenza. Il fenomeno delle intolleranza alimentari è sempre più in…