Uno chef che parla col cibo, un vignaiolo che fa parlare le sue viti, una cena che mette insieme il frutto di tanto dialogo nel cuore delle colline pescaresi, dove lo chef foggiano Aldo Massimo, al secolo Zio Aldo, patron di Chacaito, una delle osterie più famose e frequentate della terra di Puglia e il…
“Nessuno smantellamento e nessun depotenziamento della struttura che invece, in seguito alle nostre proposte contenute in una Delibera che presto andrà in Giunta, ne uscirà migliorata e più rispondente alle esigenze degli agricoltori marsicani con due Servizi, che comprendono 6 uffici, e ulteriori 2 uffici oltre l’Uta”. Così l’Assessore regionale alle Politiche agricole, Mauro Febbo…
Il 2013 è anche l’anno del miele, aiutato dai fondi europei destinati agli agricoltori che si dedicano a questa coltura particolarmente apprezzata dalle api. Lo sa bene l’Abruzzo che a dfine estate si è visto promulgata la sua legge regionale a tutela e sostegno dell’apicoltura abruzzese, un vero e proprio patrimonio storico di api, miele…
La Camera di Commercio di Chieti lancia il progetto “Start Up Imprenditoria Sociale”, per sostenere la nascita di nuove imprese sociali attraverso l’erogazione di servizi gratuiti di accompagnamento allo sviluppo del progetto imprenditoriale e dello start-up. L’iniziativa, promossa da Unioncamere in collaborazione con Universitas Mercatorum, vede coinvolto un gran numero di territori relativi ad altrettante…
Buone notizie per l’alimentazione salutista: si produce più pesce che carne rosse. Lo conferma Confagricoltura, che registra una crescita esponenziale dell’acquacoltura, tanto che il pesce di allevamento ha superato, nel mondo, quella di carne bovina: 66 milioni di tonnellate di pesce, contro 63 milioni di tonnellate di carne rossa. Le prospettive per gli allevatori ittici…
Partito con una tenzone fra quartieri la 32esima edizione del Mastrogiurato che per una settimana restituirà la città di Lanciano ad un passato medievale. Come ogni anno e a un soffio dall’inizio delle feste di settembre, grazie all’impegno e all’attività dell’Associazione culturale Il Mastrogiurato, torneranno a vivere i tempi in cui al sindaco veniva affiancato…
Irene Grandi Come non l’abbiamo vista mai: l’artista toscana ha chiusa in splendida forma, fisica e musicale, l’estate del Marina di Pescara, con una tappa del suo tour che ha rivisitato gran parte della sua produzione musicale. Non è più la ragazzina che salta e balla dominando il palcoscenico con un entusiasmo da teenager: Irene…
Lavorare in rete piace e risolve, lo dimostrano i risultati avuti dalla regione Abruzzo con i contratti di rete. “Possiamo dire con fermezza che l’Abruzzo crede nel contratto di rete e questo ci conferma che la nostra politica industriale è stata concreta e lungimirante”, dice il vicepresidente della Giunta regionale Alfredo Castiglione, commentando le risultanze dell’istruttoria…
Ci sono tante cose che caratterizzano l’unicità della cultura enogastronomica di un territorio, ma alcune di queste, sono, consentite, più uniche di altre. In Abruzzo succede per lo zafferano, per gli arrosticini, per alcuni vini, salumi e formaggi difficili da imitare e succede anche per il peperone dolce, quello rosso che una volta secco diventa…
Ogni estate, ai piedi della Maiella, una fila costante di auto si incanala paziente sulla provinciale che porta a Filetto, piccolo centro della Marruccina divenuto famoso per una ragione piccante, il suo peperoncino. La fila è quella diretta al Festival del Peperoncino Piccante, che si svolge dal 22 al 25 agosto e che ormai ha…