Record storico per il vino italiano all’estero con un valore delle vendite che raggiunge per la prima volta i 5 miliardi di euro per effetto di un aumento del 9 per cento degli acquisti oltre confine. E’ quanto emerge da una proiezione della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi ai primi sette mesi dell’anno,…
Pescara. Domani, giovedì 31 ottobre, alle 10 nella sala Corradino D’Ascanio del palazzo della Regione in piazza Unione, si svolgerà l’incontro tra la Provincia di Pescara rappresentata dall’assessore al Turismo Aurelio Cilli, il presidente del Consiglio regionale Nazario Pagano, il vicepresidente della giunta regionale Alfredo Castiglione e l’assessore regionale al Turismo Mauro Di Dalmazio con…
La minaccia della peste sui gamberi di fiume, specie animale a rischio estinzione. Sarà questo il tema del seminario che la Fondazione Mario Negri Sud terrà domani alle 15 nella sede dell’Istituto di Santa Maria Imbaro, nell’ambito delle iniziative del progetto LIFE+ CRAINat “Conservation and Recovery of Austropotamobius pallipes in Italian Natura2000 Sites”. Al seminario…
Un tavolo di coordinamento delle attività di vigilanza e di controllo per avviare un percorso condiviso sui fattori di rischio del comparto agroalimentare. E’ in programma, domani, giovedì 31, alle ore 12.00 presso la Prefettura di Pescara la riunione che metterà intorno allo stesso tavolo tutte le Istituzioni e gli Organi interessati, oltre al Prefetto…
In Italia 428.587 bambini con meno di 5 anni di età nel 2013 hanno chiesto aiuto per poter semplicemente bere il latte o mangiare, con un aumento record del 13 per cento rispetto allo scorso anno, ma ad aumentare è stato anche il numero di anziani indigenti con ben 578.583 over 65 (+14% rispetto al…
I frequentatori storici del Caffé delle Merci di piazza Muzii a Pescara lo hanno conosciuto e gustato prima che diventasse uno dei concorrenti della scorsa stagione di Masterchef. Noi lo abbiamo intervistato a stagione finita, dopo che aveva messo in cantiere diversi progetti, fra cui il libro, insieme al socio e amico Fabrizio Sacco (leggi…
La crisi spaventa molto di più dei mostri di Halloween e quest’anno “pesa” come un macigno sul giro d’affari legato a questa festa. Le difficoltà economiche delle famiglie scoraggiano ogni acquisto, tanto che quest’anno il “business stregato” crollerà del 20 per cento circa. La spesa complessiva scende sotto i 300 milioni di euro tra dolcetti,…
Si chiama Territorio, Sapori e Salute ed è un’avventura editoriale, oltre che gastronomica che coinvolge i ragazzi dell’Istituto Alberghiero De Cecco di Pescara. Si tratta di una pubblicazione voluta dall’Società Italiana di Medicina e Prevenzione e degli Stili di Vita e dalla Federazione Italiana Medici di Medicina Generale con tre istituti alberghieri italiani, perché attraverso il cibo…
L’occasione è l’Expò 2015, evento contenitore in cui sarà presentata una pasta molto speciale: una pasta attiva, meglio, “funzionale”, cioè in grado di migliorare lo stato di benessere del consumatore, mediante l’aggiunta di ingredienti o componenti a valenza salutistica. Una pasta che verrà lanciata dal Consiglio per la Ricerca e sperimentazione in Agricoltura, il Cra che…
L’Istituto Alberghiero di Villa Santa Maria conferma ancora una volta la sua peculiarità di ricercare occasioni di conoscenza di altre culture gastronomiche. Una nutrita delegazione di cuochi svedesi oggi visiterà la scuola e il museo dei cuochi di Villa Santa Maria e realizzato dei laboratori sulla cucina svedese con alunni delle classi IV, mentre i…