Alla scoperta dei cereali e legumi di un tempo insieme a Francesca D’Orazio
“Cereali e legumi sulla tavola abruzzese. Ieri, oggi”. A tenere la lezione – laboratorio, domani , 10 agosto, alle 19.30, alla Torre del Cerrano, sarà Francesca D’Orazio, maestra di cucina italiana e vicepresidente dell’Aici (Associazione insegnanti di Cucina Italiana), creatrice del blog Lady Erbapepe. “Sempre più si parla di grani d’un tempo e della loro riscoperta, ma…