Lo chef William Zonfa, nuovo testimonial dell’Avis aquilana

William Zonfa sarà il nuovo testimonial dell’Avis (Associazione italiana donatori sangue) comunale dell’Aquila. Lo chef stellato ha  deciso di sposare la causa dell’Avis, diventando egli stesso un donatore e diffondendo il messaggio dell’importanza di donare il sangue nei territori che toccherà per il suo lavoro. In una splendida cornice di pubblico, alla Magione Papale, è…

Il Natale Pagato, tanta generosità per imbandire la tavola dei più poveri

Prosegue anche oggi, sabato 13 dicembre, e domani l’iniziativa “Il Natale Pagato”, maratona di solidarietà organizzata  dall’Amministrazione Comunale di Cepagatti in sinergia con il Banco Alimentare Abruzzo e le associazioni di volontariato del territorio. Indossando la pettorina del Comune, muniti di sacchetti gialli per la spesa solidale e di volantini illustrativi, i volontari hanno accolto la clientela…

A Campagna Amica si degusta l’Abruzzo con gli chef di Terramè

Cooking show di prodotti tipici nel mercato di Campagna Amica di via Paolucci, a Pescara. Terminerà oggi  la manifestazione La cucina della Terramè, promossa da Coldiretti Abruzzo in collaborazione con l’istituto alberghiero De Cecco di Pescara nell’ambito del progetto RestAbruzzo, realizzato con l’associazione temporanea di scopo Terramè. Fino a oggi pomeriggio, il mercato di Campagna Amica…

amorim, tappo

Marchesi De’ Cordano innova in cantina e torna ai tappi di sughero

La Cantina Marchesi De’ Cordano, di Loreto Aprutino (PE) saluta l’anno puntando sulla alta tecnologia del Gruppo Amorim Cork, una delle più grandi e intraprendenti multinazionali di origine portoghese, leader mondiale nel mercato delle chiusure in sughero. Per garantire l’eccellenza del suo vino di punta – il Montepulciano d’Abruzzo doc Santinumi Terra dei Vestini Riserva 2008,…

Da Novecento, il sorbetto si fa con le arance della Costa dei Trabocchi

Sorbetti di arance e mandarini della Costa dei Trabocchi. Gli artefici del nuovo gusto  sono Ida Gabriela Di Biaggio e Davide Scantamburlo, titolari della gelateria Novecento di Pescara, che ogni mese propone novità utilizzando ingredienti made in Abruzzo. “Cerchiamo sempre di valorizzare il nostro territorio abruzzese attraverso il gelato, il cioccolato e la pasticceria” – spiega Ida Gabriela Di…

cucina d'Abruzzo

Irma Cauli, la cuoca con la passione della poesia, insegna la cucina tradizionale ai bambini

  Con la verve e l’entusiasmo di una cuoca “verace”, munita di spianatoia e matterello,in costume abruzzese,  Irma Cauli ha impartito la sua lezione di cucina e poesia, ammassando pasta alla chitarra e preparando pizzelle al Montepulciano d’Abruzzo. Ad ascoltare insegnamenti e versi, gli alunni delle classi 1° C della scuola media “G. Pascoli” di…

Tacchino d’inverno: tre giorni di degustazioni, convegni e laboratori a Canzano

Canzano fa mostra delle sue eccellenze gastronomiche con “Tacchino d’inverno”, evento promosso dalla Pro Loco di Canzano in collaborazione con il Comune di Canzano e il Gal Leader Teramano che si terrà a partire da domani 6 dicembre fino all’8 dicembre, a Palazzo De Berardinis. Protagonista indiscusso della manifestazione il tacchino alla canzanese, piatto simbolo…

vini d'Abruzzo

Cantina Di Sipio: tu chiamale se vuoi…Enozioni

[box_light] La Tenuta Di Sipio, location di eventi e cantina di vini dell’imprenditore Nicola Di Sipio, è stata teatro della serata “Enozioni d’Eccellenza”, che la ha realizzato  in collaborazione con l’azienda agricola di Gregorio Rotolo, di Scanno, proponedo un menu diverso dal solito, studiato in ogni minimo dettaglio per stupire i commensali e regalare agli ospiti…

Vino, il Canada annuncia l’imminente azzeramento dei dazi doganali

Si accorciano i tempi dell’azzeramento dei dazi doganali applicati alle importazioni di vino in Canada previsto dal ‘CETA’, l’accordo di libero scambio tra UE e il Paese nord americano, avviato nel 2008. L’annuncio è stato dato oggi da Emmanuel Kamarianakis, Consigliere del Ministro agli affari commerciali presso l’Ambasciata del Canada a Roma, in apertura della…