Codice Citra, la cantina di Ortona (CH), presenterà oggi 4 febbraio, alle ore 11.30, a Pescara, presso il Museo delle Genti d’Abruzzo, il progetto di ricerca che porterà alla elaborazione di vini spumanti ottenuti da vitigni autoctoni: Montepulciano, Passerina, Pecorino, Cococciola e Montonico. Vini destinati al pubblico nazionale e internazionale che, grazie alle bollicine, permetteranno alle…
Una sorta di cammino di Compostela, attraverso gli eremi abruzzesi, interattivo e tecnologico, sarà inaugurato domani, nei Musei vaticani, dove rimarrà allestito fino al 23 febbraio. E’ l’evento nazionale, nel quadro delle iniziative della Regione Abruzzo “In cammino verso l’Expo” presentato questa mattina a Pescara dal consigliere delegato, Camillo D’Alessandro, dal presidente del Parco nazionale…
Scendono i consumi del vino (se ne consumano mediamente 35,7 litri l’anno pro capite – fonte OIV-Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino), ma la Cantina Tollo registra un ulteriore aumento nelle vendite con un +8,7% di fatturato nel quadrimestre settembre – dicembre 2014 rispetto all’anno precedente. Lo comunica l’azienda aggiungendo che sono positivi anche i dati sul numero…
Il contesto territoriale abruzzese, i fattori di qualità, la valutazione, la degustazione, le fasi produttive sia nell’industria sia nell’artigianato saranno i temi al centro del primo corso sulla “Qualità dei salumi e le tipicità abruzzesi“, organizzato dalla Scuola del Gusto Abruzzo, il network organizzato che unisce le comunità locali abruzzesi del cibo allo scopo di promuovere…
Si chiama “Agricultura” il ciclo di incontri in programma a Montefino (TE) rivolto a agricoltori, autoproduttori e appassionati del mondo agricolo finalizzato all’apprendimento dei principi e delle tecniche per una coltivazione naturale. L’iniziativa è promossa dalla cooperativa Montefino Sociale con il patrocinio, tra gli altri, dell’amministrazione comunale di Montefino e della Regione Abruzzo, di Turismo Verde,…
Bruno Restaneo e Giuseppe Trotta al primo posto, ex aequo, Ferdinando Del Biondo al secondo posto e Antonio D’Agostino terzo classificato. E’ il risultato della seconda edizione del Premio Moscatello di Castiglione a Casauria (PE), organizzato dall’Accademia Buongustai Castiglionesi, presieduta da Pietrangelo Giuliani. La gara si è svolta domenica nella sala polifunzionale del Comune di…
C’erano anche le carote e le patate viola d’Abruzzo nel cesto della biodiversità dell’agricoltura italiana che il presidente della Coldiretti, Roberto Moncalvo, ha offerto a Papa Francesco nel corso dell’udienza riservata dal pontefice ai dirigenti dell’associazione, in occasione del settantesimo della fondazione. Un piccolo dono per fare conoscere al Papa i prodotti salvati dall’estinzione, che dall’inizio del secolo…
Un monitoraggio attento delle coltivazioni, un lavoro di squadra e la possibilità di accedere a finanziamenti. Dopo la terribile annata dell’olivicoltura, che ha visto un drastico ridimensionamento della produzione tra il 65 e l’80% per i danni provocati dalla mosca olearia, l’Abruzzo è pronto a ripartire e a trovare nuove energie per risollevare un settore che rappresenta…
Prosegue il corso di cucina naturale tenuto dalla naturopata pescarese Roberta Guidi. Il prossimo appuntamento sarà domani, 3 febbraio con Il mondo vegetale, benessere in cucina, dalle 20 alle 22; si proseguirà il 10 febbraio con Le proteine vegetali a tavola, il 24 febbraio, dolcis in fundo si parlerà di Creme e dolci Bio, vegani e vegetariani Il corso si svolge presso I Giardini del…
Alla scoperta di cereali, ortaggi, frutta e altri alimenti per imparare a mangiare in nodo giusto e salutare. E’ il percorso che hanno seguito i bambini della scuole elementare “Marino Di Resta”, classi II A e II B, protagonisti del progetto di educazione alimentare “La lezione vien mangiando” che ha fatto tappa nei giorni scorsi alla Conad…