Panetteria, pasticceria, beverage, ristorazione e attrezzature balneari sono i protagonisti della 23/a edizione del Saral, Fiera dell’Alimentazione e della Ristorazione, che ha aperto i battenti ieri per proseguire fino al 12 marzo presso il Centro Fiere Ibisco di Città Sant’Angelo.
Inaugurazione con il taglio di una grossa torta realizzata nello stand del Conpait, Confederazioni Pasticceri Italiani. Oggi, 10 marzo, dalle 14, al via nella stessa sede la 15/a edizione del Festival Mokambo, concorso drink coffee riservato a tutti gli operatori di settore e allievi delle scuole alberghiere. Il Saral è aperto tutti i giorni dalle 9.30 alle 19.00 in contrada Vertonica su via Lungofino.
