Uno spazio dove esporre i propri prodotti gratuitamente, organizzare eventi legati all’enogastronomia, visite e presentazioni aziendali. Nasce con questo obiettivo la Galleria del Gusto, che il GAL Terre Pescaresi inaugurerà mercoledì 5 agosto a Manoppello scalo (Pescara)
La struttura di 200 mq, situata in Piazza Zambra, “ospiterà la un’area dedicato ai prodotti dell’agroalimentare di qualità abruzzese e alle esistenti e costituende Comunità di Prodotto e la sede pescarese della Scuola del Gusto Abruzzo” – spiega il GAL. “Sarà sede, inoltre, di corsi didattici ed esperienziali per la formazione delle nuove figure professionali denominate Guide del Gusto, professionisti esperti di enogastronomia e territorio; dei laboratori, le degustazioni, i corsi per educare operatori e consumatori sui temi della biodiversità, autenticità, salubrità e qualità degli alimenti; di esperienze enogastronomiche e itinerari del gusto alla scoperta dei luoghi e cibi d’Abruzzo, rivolti agli appassionati di enogastronomia, finalizzati alla valorizzazione e promozione dei prodotti agroalimentari tipici di qualità”.
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