Cena di San Martino con piatti tipici della cucina d’autunno, sabato 15 novembre alle Fattorie Riccitelli, a Vicoli (PE). La serata sarà allietata anche da musica e canti della tradizione contadina.
Il menù proposto:
- occhio di bue con patate e peperone rosso a corna di capra
- bruschette tricolori con sardelle in pastella e fave
- tajarill e fasciul
- arista di di maiale con crema di castagne
- zucca gialla con ceci
- dolce di San Martino
- castagne calde con vino novello
Ad animare la serata ci sarà il gruppo de “Li Stracc Piazz”.
per info:3383694237
