Festeggia la 26° edizione la Sagra della Scrippella di Elice che, saltata la settimana scorsa a causa del maltempo, partirà domani, 17 luglio, per concludersi il 20 luglio prossimo.
Pochi ingredienti, acqua, farina, sale e lievito riescono a creare una ricetta tra le più apprezzate d’Abruzzo.
La manifestazione prevede anche quest’anno la presenza di stand in cui potrà assaggiare la gustosa scrippella (chiamata anche pizza fritta) accompagnata da salumi e formaggi (ma ottima anche da sola), la presenza di artigiani locali e momenti di divertimento e musica. (foto in copertina tratta dal sito del Comune di Elice)
