Il cake design impazza e chi ama fare i dolci vuole confrontarsi con questa tecnica che ormai sta spopolando. Torte colorate e decorate con straordinaria maestria appaiono nelle vetrine delle pasticcerie ma non c’è mamma, nonna o zia, ormai, che non desideri realizzare una torta di pasta di zucchero per il compleanno del proprio figlio o nipote, magari con i personaggi dei cartoni animati che preferisce
L’opportunità di imparare è offerta dai workshop gratuiti realizzati da Sciarra PartyFestività che riprende l’attività dopo la pausa estiva.Il primo appuntamento è con Nina Piccoli, di Francavilla al Mare, che illustrerà tecniche e segreti domani 21 settembre dalle 9,30 alle 12,30, a Santa Teresa di Spoltore, presso il punto vendita Sciarra.
Nina Piccoli al lavoro
“Durante la dimostrazione” spiegano gli organizzatori “verranno illustrate le tecniche di decorazione di torte e cupcakes con pasta di zucchero, ghiaccia, sac-à-poche, etc; l’ uso di attrezzi, prodotti e materiale specifico per il cake design; alcune tecniche di modelling; la creazione di una torta completamente decorata”.
Tutte le informazioni per partecipare.
(foto in copertina dalla pagina Facebook di Nina Piccoli)
