Migliorare e valorizzare la qualità delle uve attraverso una gestione innovativa del vigneto, basata sulla implementazione di protocolli di gestione sostenibili e a bassa impronta di carbonio. E’ l’obiettivo del progetto Viduso, ideato nel 2012 dall’azienda agricola Ivan Petrella con la collaborazione del Crivea, centro di ricerca sulla viticoltura ed enologia della Regione Abruzzo, e…
Prosegue il tour di Expo in Viaggio, il ciclo di incontri a tappe che fa conoscere ai cittadini la prossima Esposizione Universale. Tra domenica 29 marzo e mercoledì 1° aprile, il Social Media Team sarà a Sarezzo, Pescara e Padova. Fino alla fine di aprile, lo staff continua il suo giro lungo la Penisola con…
Freschi di nomina e già impegnati sul fronte Expo i cuochi abruzzesi reduci dall’assemblea regionale dell’Unione Cuochi Abruzzesi che ha riconfermato alla carica di presidente lo chef Andrea Di Felice e durante cui sono state rinnovate le cariche sociali. L’occasione è stata una vera e propria “tavola” di lavoro, perché a elezioni fatte è stato presentato…
Compie un quarto di secolo “Lu Carrature d’Ore”, il più antico concorso gastronomico dell’Abruzzo, organizzato dall’Associazione Provinciale Cuochi di Pescara, con la partecipazione del Comune di Montesilvano e con il supporto tecnico dell’Istituto alberghiero “F. De Cecco” di Pescara. La manifestazione, che si svolgerà lunedì 30 e martedì 31 marzo, quest’anno prevede una edizione speciale…
Bruno Nobili porta la “bandiera” della Pescara Calcio a La Spesa Sospesa. L’ex capitano e regista della squadra biancazzurra negli anni delle prime promozioni in serie A, che attualmente riveste il ruolo di osservatore per conto della società, ha fatto da testimonial in mattinata all’iniziativa di solidarietà in corso alla Conad di via Milano. Nobili,…
L’Officina dei Sapori di Sulmona comunica le offerte di lavoro per panificatori, pizzaioli e barman Cercasi Pizzaiolo in Irlanda a Ennyscorthy Si è alla ricerca di un Pizzaiolo per per un ristorante in Irlanda a Enniscorthy. L’impegno previsto è per sei giorni lavorativi; il lavoro si svolge solo la sera; le mance vengono divise in…
In guardia dalle sofisticazioni alimentari grazie alle lezioni dei carabinieri del NAS di Pescara. Ad ascoltarle gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado d’Abruzzo, nell’ambito del progetto di “cultura della legalità” promosso dal Comando Generale dell’Arma dei Carabinieri. Questa mattina le porte del Comando NAS di Piazza Italia si sono aperte per…
L’Abruzzo è tra le dieci regioni a cui lo speciale “Orizzonti Expo“, in edicola oggi con il Corriere della Sera, dedica un’ampia pagina di presentazione. L’Abruzzo, come racconta Roberta Scorranese, è la prima regione, anticipando lo stesso Governo nazionale, ad inserire nel proprio Statuto il Diritto al cibo. Sono le Virtu’ teramane, “esempio di piatto antispreco” a contenere…
Il Brigantino di Francavilla al Mare (CH) festeggia 40 anni di attività. Lo storico ristorante taglia l’importante traguardo con una degustazione di piatti della tradizione e vini tipici, che si terrà domenica prossima 29 marzo, ideata per valorizzare l’importanza della cultura eno-gastronomica locale. Musica dal vivo e specialità marinare, questa la formula per ripercorrere, insieme…
Nasce il marchio collettivo geografico del tartufo aquilano. Il progetto, per identificare, proteggere e valorizzare la produzione locale del tartufo, verrà presentato nell’incontro “La ricchezza del tartufo e la tartuficoltura in Abruzzo”, in programma sabato 28 marzo, alle 9, all’auditorium del parco del Castello, all’Aquila. L’evento, organizzato dalla Camera di Commercio dell’Aquila, in collaborazione con…