Sigato un accordo-quadro in tema oleario per valorizzare tutti i protagonisti della filiera: dall’olivicoltura all’industria passando per il commercio. Un’intesa descritta dall’Unaprol – Consorzio olivicolo Italianocome storica che le associazioni di categoria dell’intero comparto oleario hanno firmato a Roma. L’accordo prevede, per i produttori capaci di fornire un olio di elevato livello qualitativo, un vero…
La Condotta Vestina organizza per giovedì 19 novembre alle ore 20.30 presso la Pizzeria Ex Officine di Penne l’evento “Cento Cene per Slow Wine 2016”. L’evento che ha carattere nazionale è ormai alla quinta edizione e mantiene ancora la formula vincente di sempre cena più 5 vini premiati dalla Guida Slow Wine 2016 di fuori…
Di seguito l’intervista ad un giovane creativo pugliese padre di un software che semplifica così tanto la vita dei produttori di olio, da essere adottato dalla Coldiretti nazionale. Lo ha incontrato per noi Brigitte Pepe, giornalista ormai naturalizzata abruzzese, con la passione per l’enogastronomia. Si chiama Piervito Colonna, classe 1974, nato a Bari, vive a…
Il prezzo del latte fresco si quadruplica nel passaggio dalla stalla allo scaffale, ma agli allevatori non rimangono che pochi centesimi insufficienti per dare da mangiare agli animali. Il rischio? La scomparsa delle stalle e del prodotto simbolo del settore caseario regionale: la scamorza. E’ quanto denuncia la Coldiretti Abruzzo che questa mattina, nell’ambito della campagna del…
Due giorni dedicati a chi ama portare in tavola il baccalà. Ad organizzarli, domani e dopodomani, 12 e 13 novembre, è la Conad di via Milano, a Pescara. Si tratta di una delle iniziative che periodicamente il punto vendita programma per far conoscere alla clientela i vari modi per portare un pizzico di fantasia nell’alimentazione…
Il sorriso è di quelli che convincono, guarda negli occhi Pino Cuttaia, perché nella sua terra la fiducia si conquista così. Ed è una fiducia che ti restituisce in ogni suo piatto lo chef stellato che con la moglie a Licata ha “aperto” La Madia della cucina di tradizione, un vero e proprio contenitore, tirandone…
Ci sarà anche Oscar Farinetti , fondatore di Eataly, alla terza giornata del Fla Pescara Festival 2015, la manifestazione organizzata dall’agenzia di comunicazione Mente Locale di Vincenzo D’Aquino e diretta dal giornalista Luca Sofri che si concluderà l‘8 novembre. Farinetti, che sarà domani al cinema teatro Circus dalle 18 insieme a Michele Serra e Corrado Augias, parlerà dei suoi ultimi…
Novembre, tempo di castagne e vino novello. Per assaggiarli domenica 8 novembre si può raggiungere Pineto (Terano) dove si svolgerà la terza edizione di “Fest’Autunno,aspettando San Martino con musica,castagne e vino, porchetta e arrosticini“, con un mercatino di prodotti tipici, artigianato e curiosità. La manifestazione è organizzata dall’Associazione commercianti e artigiani in collaborazione con il Comune. Location…
Scoppia in Italia la guerra del latte con migliaia di allevatori della Coldiretti, provenienti dalle diverse regioni, che con trattori e mucche al seguito, lasciano le campagne per difendere il lavoro, gli animali, le stalle, i prati ed i pascoli custoditi da generazioni. Nell’ultimo anno si è verificata una chiusura di massa delle stalle, con l’Italia che rischia di…
Autenticità e qualità. Sono le qualità espresse da Marcello Masi (nella foto in basso a dx), direttore TG2, durante “Words of Wine”, la manifestazione che si è svolta stamani al Porto Turistico di Pescara e che lo ha visto ricevere il premio, insieme con il suo vice, Rocco Tolfa, per la trasmissione “I Signori del vino”,…