Una domenica tra vino e olio su iniziativa di Slow Food Pescara che porterà curiosi e appassionati visitare le migliori aziende agroalimentari abruzzesi per conoscerle, valorizzarle, apprezzarne i prodotti. Un modo per scoprire la bellezza del territorio attraverso visite guidate nei posti più belli e, a volte, meno conosciuti della regione. L’iniziativa si terrà domenica 29…
Se a Pescara la campagna va a scuola con la merenda a km zero, nel Chietino, a Canosa Sannita, la scuola va in campagna a raccogliere le olive! Bella lezione en plein air per alcune classi della scuola primaria del paese che hanno vissuto una immersione totale nella raccolta delle olive, seguendo il ciclo dell’olio dalla…
Avrà il sapore dei buoni prodotti tipici abruzzesi la ricreazione degli studenti del liceo artistico, musicale e coreutico “Misticoni-Bellisario” di Pescara che insieme a Coldiretti e a Campagna Amica ha realizzato un progetto di educazione alimentare dal titolo “Mangiar bene: alimentazione, scuola e salute” con l’obiettivo di introdurre nuovi ed efficaci criteri di educazione alimentare, partendo dall’approvvigionamento delle colazioni per la ricreazione mattutina. Non più merendine, bevande gasate o altri prodotti industriali,…
Matrimoni, eventi, ricorrenze si possono festeggiare anche con un “banchetto a filiera corta” senza avere conseguenze negative sul prezzo o sulla quantità. A garantirlo è Gabriele Marrangoni, patron della country house “Borgo Spoltino” di Mosciano Sant’Angelo (Teramo) che, in occasione del suo cooking show di sabato scorso, 14 novembre a Montesilvano, nella XVII fiera “Sposi del nuovo millennio”, ha…
Un primo bilancio della campagna olivicola e le prospettive per il futuro del settore alla luce del recente Piano olivicolo nazionale, ma anche la geografia delle imprese e le buone pratiche per produrre un prodotto sempre più di qualità, in linea con le esigenze del consumatore. Sono alcuni degli argomenti che saranno affrontati nel convegno “Il Piano olivicolo nazionale:…
Dall’8 al 11 novembre si è tenuto a Firenze il 28° Congresso nazionale della Federazione Italiana Cuochi, sul tema “Il Cuoco 3.0, Visioni Valori Vantaggi”, l’Unione Cuochi Abruzzesi ha dato un grande contributo di professionalità e innovazione alle attività congressuali. Il congresso ha nominato uno speciale Ambasciatore della cucina abruzzese Niko Romito, chef stellato che…
Si conclude oggi sotto le tensostrutture a piazza Garibaldi Pescara Vecchia Wine Festival, la rassegna dedicata al vino che si svolge a Pescara Vecchia dall’11 al 15 novembre. “L’invito è ancora una volta ad aderire alle iniziative che il Consorzio propone a intervalli sempre più regolari in questa parte di città – dice l’assessore Giacomo Cuzzi…
Cantine Aperte a San Martino con l’evento del Movimento Turismo del Vino, domenica 15 novembre, anche in Abruzzo. Cantine sempre più aperte anche in Abruzzo. San Martino riporta il turismo del vino dentro tantissimi luoghi abruzzesi che aderiscono a questa iniziativa del Movimento nazionale del Turismo del vino. Adesione ampissima questo autunno, che vede una…
La naturopata oggi propone una speciale “Crema di verdure a nitukè con grano saraceno” Ingredienti: -1 porro bio -1 zucchina bio -2 carote bio -1 cappuccio di insalata romana bio -250g di grano saraceno bio –olio EVO bio q.b. –sale integrale bio q.b. Preparazione della ricetta Mondare e lavare la verdura e gli ortaggi. Preriscaldare una padella…
Non c’è solo Cantine aperte per San Martino domenica 15 novembre, ma circa 40 i frantoi abruzzesi apriranno i cancelli per la manifestazione ‘Frantoi aperti’, a cura dell’assessorato alle Politiche agricole in collaborazione con le associazioni di categoria. Dalla mattina, a partire dalle 9 e per tutto il pomeriggio fino alle 18 circa, dunque, girando…