Raccontare la città attraverso l’enogastronomia. E’ il filo conduttore di Perlage 2015 – bollicine, gastronomia e cultura nella Lanciano (Chieti) antica in programma da oggi. 21 al 23 agosto, all’Auditorium Diocleziano. Un’iniziativa che ripercorre duemila anni di storia e cultura, le tradizioni in cucina e in tavola, la produzione enologica che la colloca quale prima città d’Abruzzo produttrice di spumanti…
Torna da oggi, 21 al 23 agosto “La Vetrina del Parco”, la rassegna che si tiene a Montorio al Vomano (Teramo) dedicata a valorizzare e promuovere le eccellenze paesaggistiche, culturali ed enogastronomiche della vasta area protetta. L’inaugurazione della manifestazione, giunta alla XX edizione, si terrà alle ore 18, davanti al palazzo municipale con il concerto bandistico…
Tante ricette nuove e anche un elisir preparato da abili massaie abruzzesi. Per degustarli basterà andare al Festival del Peperone dolce di Altino (Chieti), che proporrà venerdì e sabato, 21 e 22 agosto, l’attesissimo Palio culinario delle contrade, nel borgo antico del paese. Con primo, secondo con contorno e dolce le massaie delle sette contrade Briccioli, Colli,…
Ecco un piccolo intenso libro sull’identità umana che si invita a scegliere. Bello, perché sebbene incarni il fatto che essere umani diventa sempre più difficile, non chiude le porte alla possibilità. Le 83 pagine di questo romanzo breve di esordio di Sarah Cerreti si percorrono con grande curiosità e attenzione. Perché è una storia composita,…
Torna il consueto appuntamento estivo con le bombe “stellate”. Anche quest’anno, infatti, nei giorni del 22 e 29 agosto gli allievi della Niko Romito Formazione friggeranno il dolce farcito con crema pasticciera (ma anche vuota o con marmellata di pesche), a partire dalle ore 10 e fino ad esaurimento impasto, presso Spazio a Rivisondoli (L’Aquila). Una colazione gourmet…
Le serre subacquee potrebbero diventare fonte di nutrimento per l’uomo. Si parlerà di questo argomento, oggi, 20 agosto, sulla terrazza del fortilizio dell’Area Marina Protetta di Torre di Cerrano, a Pineto (Teramo), a partire dalle ore 18. Al dibattito “Nutrire il mondo – L’ AMP Torre del Cerrano possibile laboratorio di ricerca per colture innovative” parteciperà Rita Auriemma, professoressa dell’Università…
I porchettai camplesi affilano coltelli e …panini. Manca poco al taglio del nastro che segnerà l’inizio della 44° edizione della Sagra della Porchetta Italica di Campli (Teramo), in programma da domani 19 (inaugurazione alle 19) al 23 agosto in piazza Vittorio Emanuele II. La manifestazione, nata nel 1964 e considerata la più antica sagra abruzzese, vedrà la partecipazione di 9 maestri…
Una scintilla che accende il gusto, la capsaicina, e che rende unico il sapore del peperoncino piccante, lu lazzarett cocente, ingrediente essenziale in tanti piatti della cucina abruzzese. Anche quest’anno tornano i festeggiamenti in suo onore a Filetto (Chieti) dove dal 20 al 23 agosto, su iniziativa dell’associazione “Accademia Abruzzese del Peperoncino Piccante”, si terrà il Festival, giunto all’undicesima edizione e patrocinato dalla Regione Abruzzo,…
Griglie senza frontiere, l’evento più infuocato dell’estate, torna per la quarta volta, il 21-22-23 agosto, nella suggestiva cornice dei giardini di Piazza Torlonia ad Avezzano (L’Aquila). Il programma prevede tre giorni tra concerti, giochi ed enogastronomia. Giudice supremo del Campionato Abruzzese di Barbecue sarà quest’anno il vincitore di Masterchef Italia 2015, Stefano Callegaro, che terrà un cooking show al…
Da oggi al 21 agosto, nel territorio della DOP Zafferano dell’Aquila si diffonderà la musica di giovani artisti per rappresentare il rito propiziatorio affinché la terra accolga il seme del nuovo raccolto. La Festa dei Solchi, organizzata dall’associazione Le Vie dello Zafferano, coinvolgerà l’intero territorio, custode della coltivazione della famosa spezia e un gruppo di giovani musicisti che parteciperà a un Master…